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有效执行生物安全细节,猪场怎样做到易守难攻

猪兜爱养猪 2020-11-25

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禁止来自疫区的所有物品进入猪场,禁止猪肉及其制品带入猪场,禁止携带食品进入猪场。所有人员不得网购快递进场,不得自带零食进场。物资有公司统一配送。进入猪场的物资需经过严格的消毒处理(三道消毒防线)。进场物资包括药品、疫苗、劳保物资、维修物资、厨房物资等。

  1 车辆消毒

  

  控制与猪场相关的所有车辆,禁止未经清洗消毒的车辆靠近猪场,禁止外来车辆靠近核心场,建立车辆的清洗消毒体系,设立二次中转,二级洗消中心。

  

  1.1 疏散猪流:设立中转场,远离核心场3千米以上

  

  设立淘汰猪中转场,不在核心场销售淘汰猪、商品猪;设立种猪培育场,不在核心场销售种猪;核心场只自留后备种猪用于更替。

  

  首先把中转场中放满需要中转的猪只,然后让拉猪车进入,防止场内与场外任何的直接接触。

  

  1.2 疏散车流:固定车辆、限定范围

  

  核心场只允许自有车辆靠近,洗车房只允许清洗自有车辆,车辆不进围墙内。

  

  1.3 对于客户拉猪车

  

  车辆外部易清洗、消毒,无锈蚀、破损,不能有篷布、木板、绳索。驾驶室无可见污染物,每车配两块橡胶地垫,不得悬挂和存放任何物品。

  

  1.4 车辆洗消

  

  对车辆洗消的时候,第一遍初洗,消毒液浸泡,避免使用清水冲洗而使得污染扩散。然后使用发泡剂,利用表面活性剂功能破坏非洲猪瘟囊膜,更好杀灭病毒。工作人员进入车头,认真擦洗驾驶室每个部分。车外用消毒剂冲洗地面和脚垫,取下脚垫浸泡,用消毒剂擦洗其他部位;第二遍冲洗,使用消毒剂从前到后、由上到下、从里到外依次冲洗;然后使用高浓度消毒剂再次冲洗;工作人员核对消毒清单,用灯仔细检查是否冲洗干净。确认后再采样,进行检测;随后车辆晾干或进入烘干房烘干,可设定70摄氏度烘干半小时,通过高温使得非洲猪瘟病毒灭活。

  

  车辆消毒合格后,就是转猪。首先由内部人员把猪赶到出猪台,然后进入一级中转车,运至二级中转点,进入二级中转车,实行中转。

  

  2 人员

  

  严格限制人员进出猪场。

  

  2.1 外来人员

  

  客户可以从监控来选猪,政府等其他人员也同样禁止入内,禁止一切外来人员进入猪场。

  

  2.2 猪场人员

  

  设备升级,减少人工;实施封场,减少外出(每季度休假1次);禁止去疫点、疫区,其他猪场、生猪交易市场、屠宰场、农贸市场等;禁止接触污染的猪肉及制品、运输工具、物品等;猪场招聘人员必须报备进行背景调查,不能出入风险区;休假返场程序(5+2+2),场外隔离5天,外勤区隔离2天,场内隔离2天;人员沐浴更衣(5个区域、4次淋浴),进行可视化管理,严格区分脏区、净区。

  

  3 饲料

  

  原料,评估风险,不用2018年的晾晒玉米,不加鱼粉;加工,升高制粒温度85℃,时间2分钟;运输,使用全密闭的饲料罐车,减少与外界接触的频率,进行严格的清洗、消毒、烘干;储存,增加中转料塔,延长储存时间,降低病原活力。

  

  4 水

  

  使用深层地下水,并采取多级过滤。使用氯制剂等进行消毒,每天检测ORP的数值。使用酸化剂来酸化水,保持种猪区pH 6,保培区pH 4。目前,天兆的水达到人饮水的标准,细菌总数<100 cfu/ml,100ml内不得检出大肠杆菌。

  

  5 物资

  

  禁止来自疫区的所有物品进入猪场,禁止猪肉及其制品带入猪场,禁止携带食品进入猪场。所有人员不得网购快递进场,不得自带零食进场。物资有公司统一配送。进入猪场的物资需经过严格的消毒处理(三道消毒防线)。进场物资包括药品、疫苗、劳保物资、维修物资、厨房物资等。

  

  (1)进入猪场内第三道消毒:从库房开始拆开到最小包装转移至猪场熏蒸消毒间进行消毒,场内不允许进入大的包装箱、盒子等外包装(药品、疫苗全部去掉外包装的盒子)。(2)进入库房第二道消毒:门岗处消毒放置24h后转入库房,拆开到最小包装,熏蒸消毒。(3)进入到门岗处第一道消毒:凡进入种猪场的所有物资必须经门岗处熏蒸消毒室熏蒸消毒,且打开所有外包装。

  

  非洲猪瘟的标准消毒方法

  

  OIE认为,非洲猪瘟对乙醚和氯仿敏感,病毒经过8‰氢氧化钠消毒3分钟、次氯酸盐消毒30分钟、3‰福尔马林消毒30分钟、3邻苯基苯酚或碘化合物消毒30分钟后可灭活。但实际上,我们消毒时间达不到要求,所以我们进行了一些简单的研究和探讨。

  

  试验发现,熏蒸效果不太理想,浸泡效果较好。进一步探寻熏蒸效果:8立方米空间,臭氧机20克每小时的效果明显高于5克每小时;20ppm熏蒸15分钟与13ppm熏蒸半小时相当;表面光滑的西红柿比土豆效果好;塑料袋外比塑料袋内效果好。

  

  表2是我们对各类消毒剂和适用空间消毒效果的探寻和验证,大家可以参考使用。

  

  有效执行生物安全细节,猪场怎样做到易守难攻

 

表2 消毒剂浓度及适用范围

表2 消毒剂浓度及适用范围

  

  物资消毒程序-推荐多重消毒

  

  一般物资。外勤验收,拆除外包装,臭氧熏蒸,进入外勤库房;电子产品。填写入场携带清单,75%酒精擦拭表面,紫外灯消毒,携带入场;生鲜。外勤验收,去根去泥土,初步清洗,进一步清洗,厨房高温烹饪。

  

  6 老鼠、鸟、蚊蝇

  

  首先采取阻断方式,使用挡鼠板、碎石、圈舍缝隙小于6毫米、防鸟网、防蚊网。然后采取杀灭措施,投放老鼠药、苍蝇药。

  

  7 生产区消毒

  

  使用烧碱、戊二醛、季铵盐等进行消毒。

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