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如何从生物安全角度实现PED净化?

今日养猪 2019-10-30

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目前农场控制PED的策略之一是,在发病后用腹泻仔猪肠道和腹泻母猪的粪便对生产母猪群进行返饲,并结合疫苗使用进行加强免疫,将母源抗体传递至仔猪,以此保护哺乳仔猪,降低损失。
  目前国内猪场控制猪流行性腹泻的主要方式是进行返饲,以及结合疫苗免疫。因为该病的净化是一个相对耗时的过程,并且在这个净化过程中任何生物安全操作上的不规范都会导致所有的努力前功尽弃。
 
  
  猪流行性腹泻(Porcine Epidemic Diarrhea, PED)是一种严重的传染性疾病,它由猪流行性腹泻病毒(PEDv)引起,感染的哺乳仔猪会出现严重的腹泻、脱水,最终导致死亡。
  
  症状的轻重随日龄的大小而有差异,日龄越小,症状越重,通常感染仔猪的成活率可以根据(日龄×5%)来估计。感染母猪呈现水样腹泻1~2天即可恢复,有的感染母猪无腹泻现象,但精神沉郁,体温正常或稍高,食欲减退或废绝,个别妊娠母猪因为发烧或应激而出现流产。断奶仔猪腹泻持续大约2~5天,后逐渐恢复正常,但部分猪存在恢复后生长发育不良的情况。成年猪症状较轻,有的仅表现呕吐,重者水样腹泻2~4天可自愈。
  
  目前农场控制PED的策略之一是,在发病后用腹泻仔猪肠道和腹泻母猪的粪便对生产母猪群进行返饲,并结合疫苗使用进行加强免疫,将母源抗体传递至仔猪,以此保护哺乳仔猪,降低损失。因为PED的净化是一个相对耗时的过程,在理想的情况下从所有母猪完成感染到产房哺乳仔猪检测结果出现阴性大概需要16周时间,而通常连续8周的检测结果都为阴性我们才认为实现净化。在这个净化过程中任何生物安全操作上的不规范都会导致所有的努力前功尽弃。笔者2014年在某3000头基础母猪群的单点式农场经历了PED的暴发,并全程参与净化过程,本文将重点从生物安全角度讨论如何完成PED净化,并持续保持阴性。
  
  首先要引进足够4~6个月替换的后备母猪,保证所有母猪都被感染,对未出现明显临床症状的母猪要多次给予返饲,确保所有的母猪经历PED病毒的感染。
  
  待母猪群完成返饲后,开始进行产房净化,根据笔者观察与统计对于初次暴发PED的农场,母猪在接受返饲后2周左右产房仔猪的发病率与死亡率明显下降,大约4周产房仔猪开始没有PED临床症状,生产表现可稳定下来。此时如果没有严格执行生物安全及卫生措施仔猪的死亡率将再次明显上升。如图1所示,产房PED净化主要围绕如何管理初乳摄入和控制环境中PED病毒的含量进行。
  
产房PED净化
  图1 产房PED净化
  
  初乳管理
  
  初乳是针对PEDv最好的“治疗药物”,看护产仔的工作人员首要任务是确保初生仔猪初乳摄入量最大化,在仔猪出生后,帮助仔猪尽快确定乳头位置,分娩舍的员工需要不断巡栏,将离开乳房位置的新生小猪重新置于乳头附近。对于一些出生重很小,在与同栏小猪乳头竞争中处于劣势或存在生理缺陷,如八字腿小猪等因为无法摄入足够初乳的小猪,要及时安乐死,因为这些新生小猪无法获得足量的母源抗体提供保护力,将会很快出现PED临床症状,大量向外排毒。
  
  目前尚无针对PED有效的治疗性药物,所以不要尝试进行治疗,这些操作不仅无益于腹泻症状的缓解,还会使母猪和小猪处于应激状态,影响母猪放奶及小猪吮乳。5日龄以内的小猪尽量避免进行任何处理(阉割、断尾、补铁等操作尽量推迟到5日龄后),对于一些不得不进行的操作,如果母猪正在放奶或小猪正在吮乳请等待这次泌乳完成再进行操作,或先处理其他的窝次。
  
  控制产房温度,保障饮水质量与流速,使母猪采食最大化以促进泌乳;对于产后发热、不食的母猪给予及时治疗,以便其泌乳水平尽快恢复。
  
  生物安全
  
  生物安全对PED的净化有至关重要的作用,在净化过程中,应该严格控制人员以及猪只的流动,所有操作都应考虑是否符合生物安全要求。
  
  不同部门的人严禁交叉往来,对于一些特殊群体(如场长或维修人员)需要往来于不同部门之间,则需要分别在不同部门更换工作服、靴子以及所需要使用的工具。因为产房和配种房的空间距离通常都较近,为避免工作服装混淆,最好对两个部门员工配发不同颜色工装和靴子,并设置多个浴室和洗衣机分别服务两个部门。在产房与配种房的公用走廊所穿的鞋子不能穿入猪舍,在换鞋子区域设置物理屏障避免不同区域所穿的鞋子互相混淆。在分娩舍,每间产房都应放置仅用于此房间的拖鞋,进入房间必须换鞋。所有的鞋子都应定期冲刷、消毒,保持鞋底、鞋面干净无粪便附着。
  
  根据仔猪日龄差异,划定不同的生物安全等级,对产房工作人员进行分区管理,新生仔猪区域生物安全等级最高,由专人负责分娩间看护,避免不同生物安全等级区域的工作人员出现交叉流动,固定专门的冲洗团队,此团队只进行冲洗工作不与猪只接触。除断奶以外,工作人员严禁上产床,在特殊情况下需要上产床的应换掉鞋子,套上一次性鞋套。
  
  在执行小猪的处理(如阉割、断尾、补铁以及疫苗免疫等操作)时,要求工作人员佩戴一次性PE手套,完成处理一窝换一双手套;处理仔猪时,应该从最健康的窝次开始,最后是健康有问题的仔猪,对于仍有腹泻发生的窝次,也可以推迟对其进行处理。应准备多套工具,每一栏更换一套工具,当此套工具使用完成后应立即浸泡于消毒剂中,在下次使用前保证有足够长的消毒时间(通常不低于10分钟的);用于暂时存放小猪的器具如推车、塑料筐等由于无法在使用后立即进行有效消毒,容易将病毒扩散,所以严格禁止使用。
  
  关于猪只的流动管理,由配种房进入产房的母猪必须经过严格冲洗消毒,方可进入产床,在冲洗结束后应该马上开始上产床,如果有猪只在冲洗结束后有躺卧需要赶起重新冲洗;对于一些产床紧张的农场,有些母猪可能会在妊娠舍分娩,此时应该安乐死已经产出的小猪,执行上述的冲洗程序后,方可将母猪转入分娩舍。
  
  在产房最好开辟多条通道,保证断奶时断奶仔猪不经过日龄较小猪只的栋舍,尤其是避免从新生仔猪的房间旁走道经过。保育舍的PED净化是滞后于产房的,所以在断奶的过程中,务必保证猪只按照产房断奶通道-出猪台-转运车-保育卸猪台的方向单项流动,如果条件允许转猪车在产房-保育之间一天只进行一次转运,然后进行冲洗、消毒、干燥,等待下次使用。产房死亡小猪的收集为下班前的最后一项工作,从产床捡出的小猪应立即装袋,禁止将死亡猪只直接丢弃路面,收集好的死亡猪只堆放在指定位置,由专人进行处理(焚烧、深埋或堆肥,确保处理恰当,死亡猪只绝不能裸露在死猪堆),产房负责摆放死猪的工作人员在完成此项工作后严禁再返回猪舍,所穿工作服需要清洗。
  
  在完成PED净化前,寄养是严格禁止的,因为寄养容易将PEDv在不同的窝次间传播。对于仔猪数目多于有效乳头数的情况,可在分娩结束后,安乐死体重明显偏小的猪,如果体重无明显差异,需要多观察此窝小猪体况变化的情况,选择掉队的小猪处死。
  
  降低环境中病毒含量
  
  PED净化的最大难点是仔猪排毒量巨大,而感染所需病毒量又极低。有文献报道正在排毒小猪的粪便在1:100,000,000稀释后,仍能使阴性的仔猪感染,处于排毒期仔猪1毫升的腹泻物足够感染3,000,000头猪。所以在进行PED净化的过程中,最重要的任务是,尽可能降低环境中的病毒含量。根据报道,猪感染后的排毒时间在7~9天(猪病学第10版),也有报道排毒时间可以达到3~4周(PED book final)。要尽量避免小猪向外排毒,实现此目标,除了前文提到的保证小猪摄入足量初乳之外,另一个就是及时处死腹泻仔猪。笔者曾对母猪群返饲后,仔猪出现PED临床症状的趋势做了统计,如表1所示,虽然样品量不是很大,但仍具有一定代表性(因为是新投产猪场,最高胎次只到第2胎)。可见在返饲后2周左右,发病率已经降到较低水平,如果这时及时处死出现腹泻的小猪,能够显著降低环境中的病毒含量,使猪群更快达到稳定生产水平,缩短净化周期。 
  
  表1 返饲后仔猪PED发病率统计
  
  另外并不是所有腹泻都是由PED引起,所以为控制由大肠杆菌等引起的细菌性腹泻,要加强后备母猪在后备期的驯化,以及妊娠期大肠杆菌疫苗的免疫。
  
  降低环境中病毒含量的另一个更重要的措施是产房的卫生工作,这也是整个产房净化过程中最重要的工作。断奶后冲洗工作不仅局限于产床和房间的地面,还包含墙壁、天花板、料线等灰尘可附着的表面,保温灯也应该认真擦拭和消毒,并移除一切可移除物品。断奶猪通过的过道、出猪台等也要认真清洗,在这些位置不要摆放其他物品。每一次断奶都是一次高风险的过程,但同时也提供彻底清洗栋舍的机会。
  
  在开始清洗前首先用石灰水喷洒需要清洗的区域,因为在清洗过程中高压水枪很容易将含有病毒的污染物打向其他方位,而PEDv在强碱性条件下(pH>11)很快会失活,另外推荐使用热水冲洗,在水温为67℃时,PED病毒几秒钟就失去感染力。
  
  对于水泡粪类型的猪舍,在清洗时粪池也是要关注的重点。相关研究表明,在25℃条件下,PEDv可在粪池中存活14天,而在4℃条件下存活时间更是高达28天。所以在冲洗时应使粪池液面保持最低,不要使粪池的水溅到产床,另外冲洗前向粪池中倾倒大量白灰来使病毒失活。
  
  冲洗过程中要有序和仔细,不可存在冲洗盲区,例如料槽底部、料线顶部、风机以及产床挡板等。
  
  产床的侧棱通常都会附着很多粪便,但是在冲洗时由于汽雾存在及光线强度问题,并不能观察到这些污染物,所以冲洗人员在进行冲洗工作时,需要佩带头灯辅助照明,冲洗结束后再进行评估检查。
  
  冲洗消毒结束,待房间适当干燥开始应用白灰水消毒,石灰消毒是一种传统的消毒手段,此方法曾被成功用于很多农场的PED净化,白灰水溶剂拥有极端的pH值(PH>11),是一种高效消毒剂,因此必须应用石灰水来进行消毒,单纯铺撒白灰干粉是没有用的,在应用此方法时要保证产床、路面等被完整覆盖。
  
  总结
  
  PED的净化是一个耗时且曲折的过程,农场从管理层到一线员工都要建立起能够实现净化的信心,PED净化需要将生物安全执行到极致,所以对每个细节都要严格要求。农场的所有人员都希望实现净化,但是有时一些无意识的举动可能违背了生物安全准则而影响整个净化进程,因此强化生物安全培训,加强沟通与教育是左右成败的关键。
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