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非瘟下,这份农场生物安全检查表实用

嘉吉饲料营养2019-08-03 10:23:16

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通过下列清单内容,养猪生产者可对自己生物安全系统进行评估,了解哪些环节做得不错,哪些环节存在不足。对存在不足的地方,应制定计划加以改善。
  农场 3km生物安全圈
  
  1.农场3km范围猪场数量
  
  2.距疫点最近距离
  
  3.猪场可控道路长度
  
  4.猪场外环境及可控道路消毒情况
  
  5.猪场有围墙,大门关闭,外人不会直接进入猪场
  
  6.猪场分为分脏区与净区,且脏区与净区间有明显分界(有物理离断)
  
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  二 老板意识
  
  1.建立专门的外围防非团队(人员),负责卖猪、物品消毒、人员隔离等
  
  2.有防非预算,并投入建设或升级生物安全措施
  
  3.员工的防非专项奖金,并提高员工福利
 
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  三 人员入场
  
  1.人员在进入猪场前在指定宾馆隔离48小时,隔离期间不出房间门,三餐专人送饭
  
  2.到达隔离宾馆后,洗澡更换隔离工作服(红色),且此操作无交叉污染,衣服及行李物品由专人负责消毒
  
  3.宾馆隔离完成后,再次换新隔离服(黄色)由防非专员开专车送到猪场门口
  
  4.人员在门卫要洗澡消毒,彻底更换猪场隔离区衣服后进入净区
  
  5.洗澡间是否脏净区分离,脏区净区间设立单向门,人员单向流动
  
  6.洗澡间是否温暖、卫生,员工乐于洗澡
  
  7.隔离区衣服是否干净卫生
  
  8.人员禁止带除手机、电脑等必需物品外的其他物品进场
  
  9.进入生活区前,在独立的隔离宿舍隔离48小时
  
  10.人员要洗澡消毒,彻底更换生产区衣服后进入生产区
 
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  四 引种与卖猪
  
  1.引种后,要有独立的后备隔离舍(或隔离场)
  
  2.隔离舍要在独立的衣服、靴子和工具,专人饲养,不与生产区其他人有交叉
  
  3.后备入群前进行采血检测
  
  4.卖猪频率,越低越好
  
  5.车辆消毒:拉猪车是否彻底清洗消毒
  
  6.卖猪是否有中转车辆,外来车辆不靠近猪场
  
  7.中转车走的路是否全是可控道路
  
  8.中转车从中转站卸猪后,是否经过彻底清洗消毒后才靠近猪场
  
  9.中转站是否脏区净区明显界限,且用实体墙分隔
  
  10.拉猪车司机要在脏区,并不与净区(中转站或猪场)人员有接触
  
  11.猪场内赶猪是否分段赶猪(3赶猪法)
  
  12.场内赶猪人员是否有独立的洗澡间
  
  13.卖猪台农场工人和动物单向流动
  
  14.场内员工是否到场外出猪台或中转站赶猪
  
  15.出猪台是否突出猪场围墙外
 
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  五 饲料
  
  1.饲料选择
  
  2.饲料配送方式(袋装料、吨包、散装车)
  
  3.每月饲料及原料配送次数
 
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  六 物品与餐厨管理
  
  1.所有物品(包括员工个人物品)进入场区都要去掉外部包装群并进行消毒
  
  2.物品是否中转消毒后再进入猪场
  
  3.尽量降低物品入场频率,越低越好
  
  4.物品是否分类存放(蔬菜与生产区物资不能在同一消毒间中消毒)
  
  5.物品消毒操作是否规范有效?(镂空货架、臭氧使用规范等)
  
  6.物品消毒间分脏区、净区,货架作为隔断,物品单向流动
  
  7.厨师不得与生产区人员混住
  
  8.办公后勤、隔离区、生产区人员、厨师分开在不同餐厅就餐
  
  9.厨房要分区管理(原料区、清洗消毒区、烹饪区、取餐窗口)
  
  10.厨师以外人员不得进入厨房,禁止帮厨
 
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  七 场内生物安全
  
  1.全进全出
  
  2.空舍是否用泡沫清洗剂
  
  3.空舍进行彻底清洗消毒
  
  4.下班清洗设备工具、靴子
  
  5.不同猪舍工具混用情况
  
  6.注射时针头更换频率
  
  7.员工工作服清洗消毒频率
  
  8.员工串舍是否更换水靴(如做颜色区分:路上白色,舍内黑色)
  
  9.定位栏母猪是否使用通槽
  
  10.死猪处理过程中是否用一次性塑料袋包裹死猪
 
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  注:共57项,每条最高5分,共计285分。
 
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