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猪企春节不打烊,打造“第二落点”,确保春节猪肉市场供给

上海证券报 2022-02-09

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在春节这一全民欢庆节点,生猪企业纷纷保证出栏量和屠宰量,确保春节期间猪肉消费市场的供给。

猪企春节不打烊,打造“第二落点”,确保春节猪肉市场供给

 

在春节这一全民欢庆节点,生猪企业纷纷保证出栏量和屠宰量,确保春节期间猪肉消费市场的供给。

 

另一方面,为了迎合消费者的消费习惯改变,生猪企业也在摩拳擦掌,寻找传统生猪销售之外的“第二落点”,开发新产品,开拓新销路。

 

牧原股份相关负责人介绍,牧原股份1月的出栏量与2021年12月的出栏量相当,企业生产保持均衡节奏。

 

在屠宰端,由于季节性的市场需求旺盛,屠宰厂多处于满负荷状态。

 

在保障市场供应的同时,猪企也在不断开发新产品,寻找第二增长点,以适应消费者的消费习惯改变。

 

唐人神针对企事业单位员工年货和福利,推出的“团圆八大碗”年夜菜礼盒(预制菜),速冻锁鲜,加热即食。

 

双汇发展推出速食菜、自热米饭、丸子、酥肉、蒜香排骨等预制调理产品。

 

牧原股份在春节期间推出了猪肉礼盒产品。


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