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一方有难，八方支援，西安疫情牵动各方关心。1月10日起，农牧巨头温氏股份捐赠的预制菜“胡椒猪肚鸡汤”开始陆续驰援西安。
据悉，1月10日-11日，价值上百万元的预制菜会从位于广东云浮的温氏佳味公司新成工厂发出，抵达西安市区，交付陕西省慈善联合会。
2022年1月4日，由广东省农业农村厅指导，广东农产品保供稳价安心数字平台、广东农产品采购商联盟、广东省预制菜产业联盟发出《广东预制菜驰援西安人民倡议书》，号召全体广东预制菜企业驰援西安，助力西安打赢这场没有硝烟的战役。倡议发出一天，就有25家广东企业响应。
温氏股份积极响应广东省农业农村厅的号召，经北英慈善基金会开展捐赠筹备工作。在接到通知后，温氏股份迅速指示下属食品公司广东温氏佳味食品有限公司（以下简称温氏佳味），选定其最受消费者青睐的预制菜“胡椒猪肚鸡汤”作为捐赠产品。“此次捐赠的鸡汤产品价值达到百万元。”温氏佳味总经理黄启荣说。
温氏佳味从接到任务开始，便迅速部署，全公司上下各部门120多位员工主动加班投入生产，并迅速联系有合格资质的运输企业（顺丰公司）租赁专业的冷链货柜作为运输车辆，确保产品能按时产出、物资也能及时送达西安，以解决西安市民急需。
黄启荣告诉记者，这次捐赠的“胡椒猪肚鸡汤”是广东的一道地方传统名菜，它采用温氏优质土鸡为原料，配以猪肚、胡椒及其它辅料，通过粤式烹调工艺制作，鸡肉鲜美、猪肚丝Q弹、汤水鲜香非常美味可口，具有行气、健牌胃、温补散寒等功效。黄启荣表示，“胡椒猪肚鸡汤”特别适合寒冷的秋冬季节食用，而且解冻煮沸即可享用，非常便捷，这不仅让西安人民能够尝到广东的名菜，也能在寒冷的冬日感受到温氏股份送来的温暖。
疫情阻挡不了温氏股份带给西安人民温情，黄启荣表示，西安作为我们国家的历史明都，有着丰富的历史底蕴，西安人民自古以来拥有坚韧、刚强、勇敢的古都精神。面对疫情，我们每个人都是同舟者。只要在党的带领下，大家心往一处想、劲往一处使，共同努力，同舟共济，一定能克服疫情，取得抗击疫情的最终胜利。
据了解，温氏股份布局养殖业多年，现在也加快脚步进军预制菜赛道。从2009年迄今，温氏佳味在华南、华东、华中、广州分别完成了区域布局，相继投入了食品加工工厂，总资产投入接近2.5亿元。黄启荣透露，2021年温氏佳味针对预制菜业务，特别是设备升级、产品研发方面更是进一步加大投入，现在部分预制菜产品已经逐步上市。
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