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2021年至今，在FW防控日趋常态化以及饲料原料价格持续高企的背景下，养猪业正经历着自2018年FW疫情在我国发生以来从未有过的市场低迷时刻，养殖户处于较为严重的亏损状态，因而对于生猪养殖“降本增效”的呼声日益高涨。
作为我国生猪养殖龙头企业之一，广西扬翔股份有限公司已形成“服务中心+管道运营+铁桶猪场”三位一体的防控FW铁桶模式，在业内独树一帜，深受农业农村部的认可和同行们的赞赏。
（张伟超博士（左）接受记者的专访）
值此猪价低迷的市场情形下，基于养户的呼声与需要，扬翔股份在“防非”生物安全措施方面又有哪些调整？都有哪些方案助力养户“降本增效”？
带着这些问题，近期中国饲料行业信息网记者特别专访了扬翔养猪事业部兽医研究中心区域兽医总监张伟超博士，就目前猪价低迷、饲料原料价格高企、行业呼吁“降本增效”形势下的扬翔“防非”生物安全相关措施的变与不变进行了全面的沟通和探讨。
01、首创“铁桶模式”防控FW
扬翔股份莫金枝董事长在今年5月份接受人民网采访时曾谈到：“养猪业虽然是一个传统行业，但是这个行业还是有很多地方要去改进，需要通过科学技术的运用来提升效率、降低成本”。
基于此，始终坚定“科技改变养猪业”理念的扬翔人在2018年FW疫情的不期而至面前，没有慌乱，而是通过不断地科技创新和加大研发投入，从“防非五策”、“防非十二线路体系”到“结构化防非体系”、防非实战纲要发布，再到后来总结出为广大养猪人熟知的“铁桶”防非模式，为助力猪业复产保供贡献“扬翔经验”，广受行业各界人士的好评。
（扬翔“铁桶”猪场模式）
张伟超博士谈到：“铁桶模式”的核心在于阻止外部病原侵入猪场及预防内部病原扩散，其生物安全关键点为：人员隔离；车辆洗消；物资消毒；媒介动物防控；猪的风险管控。
02、“防非”措施不断优化升级
在当前猪价低迷的市场背景下，与时俱进，不断优化升级生物安全措施是关键。保留该保留的，淘汰该淘汰的，才能在“降本增效”的应有之义下守护好猪场的安全底线。
那么，扬翔的“防非”生物安全措施是如何不断优化升级的呢？
张伟超博士强调，做好生物安全对于任何养猪业从业者而言都是必不可少的关键环节，它不应该受到养猪业行情好坏的影响（即便是当前猪价低迷的市场行情下），而应常抓不懈、持续进行，这是做好生猪养殖不变的永恒基础。
此外，张伟超博士进一步谈到，做好生物安全的根本目的就是在猪只与病原之间建立起一个安全的屏障，从而保障猪只的安全与健康，而传染病防控的基本逻辑通常有3个方面：一是消灭传染源；二是切断传播途径；三是保护易感动物。“任何生物安全的落地，都脱不开这个逻辑”，张伟超博士指出。
基于这样的基本逻辑，再密切结合行业新形势发展的需要，扬翔“铁桶”防非模式继续迭代升级，2020年公司在原来的防非基础上，提出了新的“分区”管理模式，同时各区域内管理实行三不交叉的做法，并通过“封场补贴”等激励制度细则来确保生物安全工作落实到位。
扬翔股份相关领导专家指导猪场防非工作
与此同时，针对时下猪场资金压力较大的情况，扬翔在“防非”生物安全措施上更加强调精准防控，着眼于对消毒效果和人员工作效率等方面的严格把控，其中在增强人员工作效率方面，扬翔的成功经验值得养猪人借鉴，如通过增加洗澡的次数来缩短人员隔离的时间，按照猪场空间分布对各岗位进行工作量的量化评估等，“答案永远在现场，领导不脱岗，各岗位工作量饱和，可大大提升人员工作效率。”张伟超博士说道。
03、坚持贯彻“降本增效”主线
扬翔始终坚持围绕五大科学养猪要素，即基因遗传、精准营养、生物安全、环境控制、生产管理，打造自身低成本高效率养猪能力，并且一直坚持贯彻“降本增效”的主线不放松，具体做法如下：
01、培育优质种猪群
利用种公猪群体庞大、血统多样、基因素材丰富的优势来打造扬翔优质种猪品牌。
02、坚持防疫主体思路
经多年实战总结积累了一套行之有效的“防非、防蓝耳、防腹泻”的经验——坚持疫病净化的防疫主体思路，积极推动无疫小区的建设，传统疾病由免疫无疫到非免疫无疫，新发疾病以日常监测、异常剔除、疾病净化来维持无疫。
03、咬紧生物安全防控不放松
明确生物安全成本的构成，主要包括消毒、免疫、保健、治疗和检测的直接成本。
首先，为确保健全的免疫体系，免疫程序不易盲目删减；其次，在用药治疗和保健方面，推行精准治疗和精准保健，如当群体里有超过5%的猪只出现问题时，才会实施群体保健用药措施，而低于5%时，则实施针对性的保健用药措施；
此外，如果治疗时间超过3天的猪只还没有任何好转的迹象，则可以果断淘汰，从而减少浪费；最后，在执行消毒任务时，杜绝盲目消毒，精准定位风险源，精确量化消毒药的配制，如对猪场大门口、出猪台等净污区交界的重点区域进行消毒。
04、降低饲料成本
使用低蛋白日粮，通过智能设备来推行精准营养、精准饲喂以及降低料肉比来控制饲料成本。
05、给猪只提供良好生长环境
从改善基础设施入手，精准通风、精准温控（温度、湿度），为猪群提供一个稳定、舒适的生存环境；此外，通过废气除臭、科学的粪污处理来实现零排放。
06、做好生产管理
坚持分区分胎次饲养、批次化生产和全进全出的基本原则，围绕生产体系、营养体系、兽医体系和环控体系来实现高效稳定生产。
张伟超博士（右）与记者合影留念
采访的最后，张伟超博士重点指出：未来生猪产业发展还得继续在“降本增效”和生物安全上做文章，只有在生物安全上下功夫，有健康稳定的种猪群，在降本增效上有好成绩，猪场才会赢得好的经济效益。
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