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清明、五一猪价都不涨,反映一个重要信息!

扬翔科学养猪服务 2020-05-06

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截止今日,五一假期已经归零,但猪价果不出所料,不但没有出现节日上涨的小高峰,反而有继续下沉之势。
  今天已经是五一假期最后一天,猪价果不出所料,不但没有出现节日上涨的小高峰,反而有继续下沉之势,真让养猪人“坐不住”了,2020年春节后的表现正在反映出一个信息,那就是——2020年的需求异常低迷,往年的猪价上涨规律几乎失效。


 
  ►首先是清明、五一猪价均走低
 
  就出栏来说,先是清明,后是五一,这两个往年都会出现小幅上涨的节日今年表现弱势,而大猪也在五一节前大批出栏,这很大程度上挤出了大猪的供应量。
 
  伴随疫情的持续发生,近期略有放缓迹象,尽管猪价仍旧在弱势下行的状态之中,但从下面趋势表可看出,后备及母猪配种略有抬头。
 
  整体上,全国生猪存栏仍旧环比不断恢复之中。

生猪存栏指数变化图
图1 2020年1月1日-4月23日不同阶段生猪存栏指数变化,备注:仔猪、种猪、大猪参考右侧刻度值
 
  不同阶段生猪存栏来说,仔猪、保育、中猪存栏指数继续上升,而大猪随着清明、五一假期的价格下滑,大猪消耗较多,存栏指数出现3月中旬后的首次下降,但这并不代表5月之后大猪供应减少,仅仅是大猪的出栏挤出了一部分之前留下来的水分。

后备母猪指数
图2 2020年1月1日-4月23日非瘟与后备母猪指数
 
  可以看出非瘟指数有所下降,但后备母猪指数有小幅上涨,疫情放缓,猪价下行,猪场补栏后备的热情小幅升温。
 
  ►再次是屠宰白条出厂价格持续下滑

生猪屠宰场

生猪屠宰趋势图
图3 2016-2020年4月24日屠宰量趋势
 
  猪价不景气,首先是白条市场“烂市”频现。
 
  五一节前猪价继续弱势下滑,需求一般,屠宰量、屠宰白条出厂价均呈现下滑状态,而众多指标中,屠宰体重相比4月前有明显增长,可以看出大猪的集中出栏。
 
  而往年通常节日前一周到半月的时间屠宰量多表现为增加的状态。

全国屠宰场白条出厂均价
图4 2019年10月25日-4月23日全国屠宰场白条出厂均价
 
  屠宰场白条原本在五一之前有上涨的意愿,但由于需求端不买账,需求疲弱,白条出厂价格再次下滑。
 
  据商务部数据,1月份至3月份全国餐饮收入同比下降44.3%,受疫情影响,猪肉消费不振,导致猪价连续回落。
 
  ►批发市场销售不景气

白条肉批发价
表1 生猪出栏均价、屠宰场白条出厂、批发市场白条猪、批发市场猪肉均价
 
  不同环节来看,猪肉需求继续弱势,供应不断增加,价格下滑趋势难改。
 
  批发市场,4月第四周批发市场白条出现0.68%的涨幅,但是生猪出栏、屠宰场白条出厂、批发市场猪肉均价均出现下滑,且白条销量本周继续下滑。
 
  尽管疫情放缓,企业复工、学生逐步开学,但市场仍旧疲软。
 
  ►生猪调运进入2019年最低水平

生猪调出情况
图5 近四周生猪调出情况
 
  4月第3周,东三省外调增加明显,西北地区有所下降。

生猪调入情况
图6 近四周调入情况对比
 
  不同于以往的广东、四川为主要调入省份,本周更多的是湖南、江西、湖北、浙江、安徽增长明显。
 
  生猪调运,在需求低迷下,生猪调运利润低,猪贩子积极性受挫。

生猪调运
 
  相比之前,4月第3周最大的特点是东三省的辽宁、吉林、黑龙江调出明显增加,而调入地区则主要集中在湖南、湖北以及浙江等华东省份,生猪调入华南、西南情况有所减缓。
 
  整体上,进入5月份,市场继续弱势的趋势难改。
 
  今天已经是立夏,天气逐步炎热,后期继续压栏的大猪风险增加,特别是需求端疲软,屠宰场压栏大猪力度或加大。
 
  一句话,压栏有风险,三思而后行。
 

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