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2022年5月24日
上周我们继续自驾游去了爱尔兰。我们以前从未去过那里，美丽的国家。
我们的观察
与欧洲其它国家和英国一样，爱尔兰生产商也受到饲料价格相对于生猪价格偏高的影响。生猪价格处于历史最高水平，但按照目前的饲料价格，生产商每头生猪仍要损失35英镑(40美元)。
据估计，母猪群已清群了10-15%，清群仍在进行中。与欧洲大多数国家相似。
不像英格兰的一半母猪都在外面，爱尔兰的生产都是室内的。
爱尔兰的大部分猪肉被运往英国消费。
和其他国家一样，爱尔兰的母猪死亡率也在增加。看到母猪淘汰率和我们以前的水平一样高，真是令人惊讶。这也是加裕在这些市场获得市场份额的原因之一。大多数生产商意识到死亡母猪不生产生猪。
在北爱尔兰，我们参观了Trevor Shields经营的Glenmarshal Sires。加裕与Glenmarshal合作已有7年。我们与Trevor和他的团队关系很好。在过去的7年里，我们的共同客户从零增长到占据市场重要比例。Glenmarshal是加裕在北爱尔兰的独家供应商，每周向英格兰、苏格兰和其他国家发货。能存活的猪和长得快的猪是加裕业务增长的一个重要原因。
使用加裕推荐的日粮的生产商受益于可获得比饲料成本更高的收入。加裕面临的最大挑战之一是说服营养学家，我们可以喂这样低成本的饲料。来自世界著名的堪萨斯州立大学营养学团队的确认研究分析正在帮助我们扭转这一趋势。对我们来说，只有推荐能最大化客户财务效益的配方才有意义。
在我们的旅行中，我们参观了屠宰商和加工商。所有人面临的挑战是消费者的饮食体验。由于对低背膘的重视，屠宰商的大理石花纹水平低于2分。这类产品并不是消费者吃得满意的产品。加裕的猪有3.8分的大理石花纹，这是一个巨大的差异，包装商和零售商可以从中受益，以解决这个口味-风味的问题。
加裕现在在英国拥有比PIC更多的核心场、扩繁场。有趣的是PIC起源于英国，是一家在伦敦证券交易所上市的公司。毫无疑问，PIC是世界上最大的种猪公司。它让包括加裕在内的其他公司相形见绌。今年对Genus PIC来说是艰难的一年，就像生猪行业的利润率一样，他们的股票价值从6,310.00下跌到2,684.00，损失了约20亿美元的市值。我们认为，对于那些不得不向众多不同的机构股东解释股票价值的巨大损失的高管们来说，这不会是什么有趣的事情。PIC的机构股东和加裕之间有很大的区别，加裕是养猪的农民，努力生产更好的猪。我们知道清洗产房的代价，我们知道最好不要有脱垂母猪。
其他观察
美国猪肉出口达到今年最高的一周，达到3.13万吨。我们预计出口数字会更好，因为欧洲生猪价格上涨，供应下降，这有助于美国出口市场。
上周，美国农业部发布了5月份季度年度产品预测。2022年牛肉278.42亿磅。2023年259.5亿磅。预计将减少19亿磅。2023年牛肉减少。主要比例的下降。7%左右。美国农业部预计，2023年猪肉产量将较2022年小幅增加3亿磅。如果现在猪肉产量增加，我们会感到惊讶。牛肉价格下降将对2023年的猪肉价格构成巨大支撑。
六月瘦肉猪价格最近跌到了97美分。现在恢复到每磅1.10美元，现货持有。爱荷华州-明尼苏达州1.13美元，我们预计1.2美元以上。
我们曾写道，我们预计中国从去年7月开始的生猪清群将随着第二季度生猪上市数量的减少而开始显现。我们认为，中国生猪价格将是反映这一现实的唯一指标。
到目前为止，第二季度肯定还在增长。我们预计，随着进入市场的生猪越来越少，价格将继续上涨。价格就是真理。
总结
我们的英国之行以及在英国猪禽展上与欧洲人的会面让我们更加相信，欧洲的生猪产量已经开始下降，并将继续下降。中国不断上涨的猪肉价格告诉我们，母猪清群导致生猪数量减少。我们知道，所有的统计数据都表明，美国的生猪数量减少了。随着时间的推移，中国、欧洲和美国三巨头的生猪产量将继续下降，中国、欧洲和美国的生猪产量占世界总产量的75%以上。价格是配给供应的唯一途径。价格将打破之前的所有记录；挑战在于令人生畏的饲料价格。
在Glenmarshal Sires公猪站前面。从左至右: Glenmarshal的Peter Stenka，和Glenmarshal国际经理William Healy；加裕的Paul Anderson和Simon Grey；Glenmarshal的老板Trevor Shields；Glenmarshal 公猪站经理Lynne Flynn，还有加裕的Jim Long。
从左到右:加裕团队在爱尔兰都柏林吉尼斯啤酒厂Paul Anderson, Simon Grey, Spencer Long, and Jim Long。很棒的旅行，但还是不喜欢吉尼斯。
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