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五月，疫情难耐，但遮挡不住鲜花如海，也挡不住越好品牌创新的步伐。越好致力于做“动物食品新原料的服务商，共同构建具有中国特色及产业特色的多元化饲料配方体系，推动行业高质量发展。
在520这充满爱与希望的日子里，越好生物 2022 年度“520 创新论坛·越好生物品牌战略升级发布暨动物食品新原料创新研讨会”采用线上论坛形式成功召开。
越好520创新论坛由越好生物联合创始人余星女士发起，自2020年起今年已是第三届。
本次520创新论坛，越好生物进行了品牌战略升级，更加明确了自身定位，并与行业专家大咖共聚一堂，以新媒体流量为载体，输出越好人的理念，促进农牧行业的绿色循环发展。
越好品牌升级发布
本届520创新论坛在周董事长情真意切的致辞中拉开了序幕。带着周董对越好美好明天的期盼，越好生物全新品牌战略终于迎来发布时刻。
在越好步入成长期的时候，品牌战略是驶入发展通道时最有力的加速器。越好的品牌战略历时一年，通过反复调研、论证、研讨、分析等，使用定位理论、波士顿矩阵、SWOT分析等工具，充分结合实践。
形成了系统全面的品牌战略地图：
品牌形象是品牌战略的视觉呈现。越好的品牌形象也在今天焕然一新。
品牌战略发布结束后，思勰品牌咨询赵剑萍女士为越好送了一份心意大礼：蜀锦。蜀锦有两千年的历史，大多以经线彩色起彩，彩条添花，经纬起花。一炫一柱一针一线，绣出越好的锦绣年华。
迈新程研讨会精彩回顾
迈新程研讨会出席嘉宾
华南农大动科院冯定远教授
华南农大经管学院谭莹教授
正大康地钟永兴博士
越好研究院院长汪汉华先生
越好联合创始人余星女士
思勰品牌咨询联合创始人雷燕博士
谭教授充分肯定了越好本次品牌升级，越好的清晰定位与品牌服务理念在农牧行业的品牌塑造中起到了很好的带头作用。农牧行业近40年来变化大，发展快，随之而来的碳排放，环境污染，资源占用率提高，因此畜牧业提出需要降本增效，节能减排。从这两点来看，食品副产物的利用不仅能降低饲料成本，而且对于促进循环经济有着重要的作用。越好的食品副产物再利用广阔的应用前景，也将促进中国特色副产物加工方式的发展。
冯教授介绍了食品副产物来源广，种类多，不同的副产物有着不一样的营养特点，需要对副产物进行个性化分析，针对性的应用方案，扬长避短，才能充分开发出副产物的潜力，最大化副产物的价值。食品副产物的价值主要体现在基础营养价值，如补充微量元素，维生素等。附加价值，主要在以下几个方面，酸化作用、提高免疫、天然色素、风味提高等。综合价值，体现在环境友好，促进绿色循环经济。对于越好来说，如何深度挖掘副产物的价值，如何使用降低配方成本，如何体现社会价值是仍需要不断探索创新。
越好研究院汪院长分享了越好产品研发经验与心得，在目前原料价格高涨与经济萧条的社会大环境下，副产物的开发与应用是个好时机，越好抓住时代的机遇，大力寻找合适的副产物与开发工艺。在此过程中会遇到一些问题，首先是体量不够，投入产出比不适合量产，第二是采集难度高，不集中，或是成本过高，第三是运输问题，长途运输，保存不易，第四是副产物的物理化学性质导致加工不易，如水分高的问题会使黏性升高、粉碎不易。因此为解决这些问题，在原料与加工工艺的选择上，在前期都花费了大量的精力。比如越好产品香菇素的研发，在前期调研过程中了解到，香菇在人类保健品中的使用，同时大量的香菇副产物的产生，其中香菇多糖、微量元素丰富等的特点，因此与各大高校进行深度产学研合作，开发出香菇素，在母猪、仔猪试验验证中也取得了显著的效果。在工艺的选择上，采用发酵，降低抗营养因子，补充菌体蛋白等益生素。理论成立，实践成功，因此才能不断推出受欢迎的食品副产物新产品。
钟永兴博士表示目前行业中食品副产物的应用十分常见，如乳猪饲料中的乳清粉就是人用奶粉加工的副产物。副产物的使用能在配方成本不变的情况下，提高应用效果。因此越好生物选择做食品副产物的开发利用很有前景，也有很大的市场空间。
越好生物联合创始人余星女士分享了在食品副产物推广过程中遇到的问题与困惑。首先是归类问题，是蛋白原料，能量原料，还是属于农副副产物，集团内不同的分类原料采购流程不一样，就会导致推广受阻。第二是新原料的使用对配方的调整难度，需要考虑到各个方面，工作量大。第三是产量的问题，副产物不像大宗原料，产量不是很大，因此很多集团在选择时会有所顾虑，但是目前环境下原料价格高位，作为蛋白或是能量原料的补充仍然是很好的选择。第四是配方稳定性的问题，很多配方师不愿调整配方，承担产品不稳定的风险。最后是对副产物定位的问题，越好生物做的是充分挖掘食品副产物的附加值，而不仅仅只是为了提供蛋白或是能量。
未来，越好生物还将在品牌化决策、品牌架构、品牌价值体系、品牌形象体系、品牌传播体系、品牌管理体系方面持续地创新与探索。food for feed是越好的核心理念，做动物食品新原料的服务商是越好的定位。
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