善于发现工作中的乐趣
在工作中享受快乐
在快乐中创造价值
当你搭上傲农的大船开始远航,你会陡然发现,原来中国这么大。不同地域孕育不同的饮食文化,遍布全国的子公司各有各的味道。
近期,小傲收到了一篇来自集团饲料产业运营管理中心葛涐东老师的投稿,通过简短的篇幅,浅谈工作中的美食小确幸,并兼顾谈了各子公司所在之地的人文历史。
作为一名长期出差的老师,葛涐东称得上是一名合格的“差老”,在差旅过程中,他喜欢通过当地分子公司的食堂,去触摸当地的文化,这能让他从艰苦孤独的差旅过程中,去发现生活的乐趣,从对乐趣的发掘中,高效推进自己的工作。
今天,让我们跟随着葛老师的出差脚步,到子公司一游,看看你PICK哪家的美食?(以下排名不分先后)
01、米饭第一
江西傲农
位于上饶市鄱阳县,自古便是鱼米之乡的同时也是兵家必争之地。曾记否,鄱阳湖畔的陈友谅依旧在等待朱元璋。江西傲农的米是我吃过的最棒的,颗粒圆润闪闪发光,贡米名不虚传。
02、面条第一
高平傲农
位于山西晋城下辖高平市,在这里我吃到了世界上最美味的面条。那种手工擀制的,浇上独特的臊子,回味无穷。多说一句,此地小吃名唤“十大碗”,其中有一样“烧豆腐”又称“白起肉”是真正的古典饮食,即便你会觉得寡淡无味,但为了触摸历史也千万不能错过,就当是为了赵国的四十万将士。
03、馒头第一
莱芜傲农
如果莱芜没有并入济南你只是去了莱芜市,但现在莱芜成了济南的莱芜区,你会在前往莱芜傲农时不经意间到了一次山东的省会。莱芜傲农的馒头是竖着蒸的,面质细腻,咀嚼回甜,芳香扑鼻。陈毅元帅于解放战争初期,曾在这里组织过著名的莱芜战役。
04、包子第一
江苏傲农
去年七八两月因疫情曾在江苏傲农待了一个半月,第一次发现原来包子可以做出这么多种花样,即便里面的馅永远都是豆角。江苏傲农所在泗阳县多酒厂,天之蓝海之蓝梦之蓝,两口一杯咱俩喝个双数。此地虽是江苏,但文化氛围偏向山东。
05、品种第一
福建傲农
花样多,品类多,毫无疑问当属福建傲农了,去参加过培训的老师该都有感触,我觉得这里最好吃的煲汤。细腻的闽南煲汤别具一格,犹如闽南的少女,内敛而又不失刚强。茶树菇老乌鸡味道杠杠。我只是不理解为什么对虫草花这般情有独钟,在西藏我们都拿来扔掉。
06、鱼类第一
江苏红膏
这里永远不缺鱼,煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸。啧啧,那个有滋有味。但我却是在宿迁水产(江苏傲农隔壁),才第一次知道,原来大闸蟹会略有苦味。人人都知施耐庵,可知他是兴化人?
07、小吃第一
重庆傲牧/三明傲农
重庆傲牧,这个都不用多做解释了,哈哈哈。云阳,是一个非常美丽且很有意思的小县城,要触摸云阳,就要去了解三峡移民。当然,我说小吃第一是重庆傲牧,三明傲农(位于福建三明市沙县)多半要拍桌子……这个大家可以研究研究嘛,反正我在沙县故意去找了一家兰州拉面,没有别的意思,只是觉得这样比较喜感。
08、烧饼第一
合肥傲农
杨庙镇地处安徽省会合肥市长丰县,我第一次在这里吃到烧饼,原来是贴在顶上烤的。而关于烧饼是在炉边烤还是贴顶上烤,我和很多人展开过研讨,唇枪舌战众说纷纭。但烧饼和锅盔不是一回事这个大家还是有共识。杨庙镇上,有一位老大爷是我的本家,也姓葛,他做的烧饼是最好吃的。秦九江郡寿春、曲阳是也。
(篇幅有限,以上仅为部分基地的美食文化分享)
看着葛老师的这份基地美食推荐指南,小傲都忍不住心动了,赶紧翻出其他基地提供的一些美食照,来饱饱眼福,“云”享饕餮大餐。
最后
愿疫情期间
我们所有的兄弟姐妹们
都平平安安,保持好的心态
度过困难阶段
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