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哺乳母猪采食量是限制其泌乳能力的主要因素，通过饲料配方改善采食量是饲料企业的主要途径。饲料添加剂可以改善母猪饲料的适口性、提高消化率，对提高哺乳母猪采食量有明显效果。
1、改善饲料适口性，提高哺乳母猪采食量
通常认为哺乳母猪料的适口性相对良好，这主要是因为哺乳料的养分浓度较高，原料选用也比较高档。但在一些特殊的情况下，比如冬夏季节哺乳猪舍的环境较差可能会降低母猪采食欲望，而有一些产仔数较高的母猪本身也需要更多的营养摄入量，这就需要我们在日粮设计时把适口性的改善始终作为关键点。
调味剂可以改善饲料的诱食性和口感，刺激母猪多采食。上海美农在香味剂的开发上进行了大量的研究，在母猪料上的典型案例比如在国内某集团企业的哺乳母猪料和教保料中通过添加600-800g/吨的乳猪香N可以达到很好的诱食效果，63日龄仔猪的体重较对照组提升300g/头。美农在哺乳母猪料中添加甜味剂也积累了很多应用经验，比如我们通过在哺乳母猪料中使用500g/T的优美甜就可以显著增加夏季母猪采食量。
2、改善消化率，提高哺乳母猪采食量
母猪的采食量还受到饲料消化率的影响，由妊娠转向哺乳，母猪的消化系统受到自身激素代谢和日粮结构变化的多重影响，肠道损伤增加，对日粮养分的消化能力降低，最终导致采食量下降和软便增加。酸化剂可以提高胃蛋白酶的活性，从而改善对蛋白质的消化率。上海美农于2017年的研究在哺乳母猪日粮中分别添加0.3%吸附型酸化剂和0.1%微囊型酸化剂均能提高哺乳母猪平均日采食量，并且改善初乳中乳脂、乳蛋白、尿氮素、免疫球蛋白Ｇ和免疫球蛋白Ａ含量，微囊型酸化剂在提高仔猪断奶重、提高母猪蛋白表观消化率和改善肠道微生物区系方面具有一定的功效；吸附型酸化剂在改善哺乳母猪肠道微生物区系具有一定的功效。
不同酸化剂对哺乳母猪繁殖性能的影响
数据来源：上海美农
不同酸化剂对哺乳母猪初乳中乳成分的影响
数据来源：上海美农
2013年的研究同样表明，添加不同水平酸化剂都能使哺乳母猪的日均采食量提高；其中，添加4kg/T酸化剂的组母猪的日均采食量最高，分别比不添加酸化剂组、添加2kg/T酸化剂组高12.3%（P＜0.05）和6.62%（P＜0.05）。
添加不同水平酸化剂对哺乳母猪日均采食量的影响
数据来源：上海美农
哺乳母猪采食量的提升需要从“采食-消化-吸收”整体思考，配方中可以通过调味剂提高饲料适口性，通过饲料酸化剂和酶制剂等提高对营养物质的消化率，通过微生态制剂和丁酸盐调节肠道菌群平衡和肠道物理屏障的完整性，以及通过葡萄籽提取物、小肽、维生素等改善肝脏免疫功能。
总之，母猪营养中添加剂的应用同样具有很重要的意义，合理使用配方成本空间，选好饲料添加剂对于哺乳母猪采食量的提升十分关键。
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