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养猪千万条,这个第一条,万变不离其宗的养猪秘籍是什么?

《猪业》 2020-05-12

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自非洲猪瘟发生以来,猪周期自有规律被打破,尤其是近几个月以来,猪价持续高涨。根据相关预测,养猪业本应进入产量恢复阶段,然而一场新冠肺炎疫情拖慢了复产进度。
  如果说,2020年春节是近几年乃至十几年来最糟糕的春节,估计大多数人都会认同。尤其是对养猪行业来说,刚刚经历过非洲猪瘟,还没缓过神来,又来一次新冠肺炎。
  
  为防控新冠肺炎,全国各地严守戒备,交通运输受到一定程度的限制。同时延缓开工的呼吁,让养殖场艰难维持正常运作。原本养猪业正在进入恢复生猪生产的状态,但是由于运输等限制,导致人手、引种、物资等出现问题,拖慢了恢复生产的效率。
  
  饲料业务员老高表示,原本他预测今年猪价会在后半年逐渐下降,但是由于这个新冠肺炎,生猪产量恢复难度太大,恐怕今年整年的猪价都将维持在高价。
  
  卖猪肉的老邓则表示,猪价高,养猪的人就高兴了,可是他就难了。据他反映,由于猪肉卖得贵,买猪肉的人都比往年少。而且顾客经常对他抱怨,猪肉为什么这么贵。老邓说:“我也不想卖这么贵,进货就这么贵,我总不可能做慈善亏本卖吧?”
 
猪
  
  对未来的思考
  
  无论是非洲猪瘟,还是新冠肺炎,都是人们没有预料到的事件,同样地,也没有人可以预料到下次类似的事件会在何时发生,在何处发生。养殖户老徐表示,打铁还需自身硬,要想猪场避开病毒的侵扰,就必须建立并完善好猪场的防御系统,也就是这几年养猪经常提到的做好“生物安全”。除了这个,我们没有其它更好的办法。
  
  也许非洲猪瘟疫苗终有一天会研制成功,但是即使解决了非洲猪瘟的问题,仍然没有人能够保证下一次养猪业又将会面对什么疾病问题。所以,养猪千万条,生物安全第一条。
  
  自非洲猪瘟发生以来,猪周期自有规律被打破,尤其是近几个月以来,猪价持续高涨。根据相关预测,养猪业本应进入产量恢复阶段,然而一场新冠肺炎疫情拖慢了复产进度。
  
  老徐表示,虽然现在猪价很高,但是养猪的成本比以前高,需要花费的精力也更大,风险也大。相比起来,以前养猪真的很轻松。
  
  老徐认为,也许正是因为现在养猪难,才造成养猪利润高。但是养殖户并不是投机商,他们需要的是稳定的市场,稳定的价格,而不是像过山车一样,一下子赚钱,一下子亏本。老徐开玩笑说:“有心脏病的,千万别养猪,要么急死,要么气死。”
  
  所以养猪业想要健康地发展,必须稳定猪价,不能大起大落。这需要行业每个角色通力合作才能做到。
  
  从灾难中吸取教训
  
  非洲猪瘟和新冠肺炎都是灾难,人类之所以能够解决各种危机,不断地取得进步,是因为能够从灾难中吸取教训。而这两场灾难给予了养猪人什么样的教训呢?
  
  对于养殖户老王来说,他表示,最大的教训是:“没有金刚钻别揽瓷器活。”
  
  老王认为,养猪是一门高技术含量的系统“手艺”,需要大量的知识储备。外行人往往认为养猪就是喂好猪就完了,而实际上差远了。过去养猪,基本上只需要懂得照料猪的日常,懂得一旦猪出了事之后,要怎么处理,基本上就足够了。但是现在还要懂得更多。
  
  老王说:“现在出了非洲猪瘟这个事,你就要懂得防控,懂得生物安全。除了这些,你还要懂得营养,懂得建筑,甚至还要懂得天文地理。一个及格的养猪人必须是一个全能人才。”
  
  养殖户老周表示,这两场灾难给他最大的教训是:要响应及时,行动迅速,治重病要下狠药。
  
  老周说:“为什么我们能够防住新冠肺炎?及时封锁,及时关闭娱乐场所,人人戴口罩。这就是响应及时,行动迅速。这些行动对我们的生活、社会、经济没影响吗?有,影响很大,但是我们还是要做,这就是治重病要下狠药。”
  
  老周认为,养猪人也要从防控新冠肺炎中学点东西,比如蓝耳、伪狂,为什么这么多猪场迟迟得不到净化?就是因为拖拖拉拉,不舍得淘汰携带病毒的“蓝耳猪”、“伪狂猪”。防控非洲猪瘟也一样,早发现,早处理,把危机扼杀在摇篮中。
  
  结语
  
  病毒,这可以致病的微生物自古便存在,它们数量庞大,永远不会停止进化,也不可能被消灭。我们永远不知道下一个诞生的病毒引起的流行性疾病会是什么,也不能够期待当病毒诞生后,相关药物能够及时研制成功。预防新冠肺炎,我们靠的是做好“人的生物安全”,预防非洲猪瘟,我们能做的是做好“猪的生物安全”。
  
  生物安全,万变不离其宗。

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