近期,随着江苏连成牧业、黑龙江大北农等复产成功案例的曝光,养殖户的信心受到了极大的鼓舞;加上各级政府出台的一系列利好政策来推动产能恢复,养殖户的复产积极性越发高涨。可以说复产已经成为了当下养猪业的必然趋势。
俗话说:失败的原因有千万种,成功的原因却只有一种。因此,养殖户想要复产成功,就必须要做好充足的准备。当前,对于想做复产的家庭农场而言,一是要满足复产的条件,二是要抓住复产的时机,二者缺一不可。
1、复产的条件
不管猪场是有猪复产,还是清场后复产,前提都是要满足复产条件,否者盲目的复产只会带来二次损失。因此,养殖户在复产之前必须做好以下关键环节。
图1 复产成功的关键步骤
①评估:猪场复产成功与否很大程度上与周边大环境有关,如猪场周边5公里内存在高风险场所(如屠宰场、养殖场),则不建议开始复产。
②复盘:如果猪场之前发生过疫情,则查看生物安全记录,如发生疫情前1个月,猪场的人员流、动物流、车辆流、物品流和水料流是否执行到位;同时,利用《P氏生物安全查漏手册》排查猪场生物安全漏洞。
③改进:针对排查出的漏洞进行及时升级改造,包括硬件和软件两个方面,如进场消毒设施改造、栏舍密封性改造和人员生物安全知识培训等。
④洗消检:针对猪场生产区空栏、水线、路面、卖猪台和赶猪通道等区域做好日常消毒,针对生活区宿舍、食堂和办公区域做好定期消毒,如环清(1:200)喷洒消毒,每周2次。通过ATP荧光检测仪,检测环境中病毒载量。
⑤哨兵猪:猪场完成环境洗消并自然干燥2周后,可以引种健康状况良好的3-5月龄育肥猪进行空栏试养,每半个月进行一次ASFV抗原检测,连续三次呈阴性即为试养成功。
2、复产的时机
众所周知,造成猪价高涨的直接原因就是供需失衡,换句话来说,一旦猪场产能恢复后猪价必然会降低。因此,对养殖户而言,若抓住复产时机就能实现猪场盈利最大化,切莫措施良机。
图2 北方猪场产能缺口图
图3 南方猪场产能缺口图
由上图可知,北方猪场去年8月份开始发生非瘟,到年底基本稳定。由于40-50kg的种猪大量缺乏,只能抓产房仔猪做种用,而其培育到配种(8月)、产仔(4月)和育肥(6月)共需要18个月。这段时间内,生猪供应仍然会很紧缺,之后产能会逐步恢复。
南方猪场发生非瘟相对较晚,由同样的推算方法得知,产能恢复需要18个月,即南方地区要到2021年4月份后,生猪供应才会逐步正常。
不出意外,在未来1年半的时间内,不管南方还是北方地区,猪价都会保持在一个高水平阶段。由于南方猪场产能缺口时间较长,预计未来“北猪南调”都会成为可能,这也是为何很多业内专家预测高猪价的周期会持续1.5-2年。
小结
政府干预也好,市场需求也罢,总之复产将会是当下养猪业的必然趋势。对于养殖户而言,复产成功不光意味着把猪养好,还意味着抓住高价行情,实现猪场盈利最大化。所以说成功复产的条件和时机十分重要,因为机会总是留给有准备的人。