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近期，生猪和玉米市场的波动让养殖户和种植户忧心忡忡。之前，猪价和玉米价格的大幅下跌让市场几近崩溃，但随着好消息的释放，猪价走势强劲，养殖户们抗议降价的心态愈发高涨。在玉米市场，由于增储消息的公布，基层农户对价格上涨的期望变得强烈。那么，究竟市场发生了什么呢？生猪和玉米价格又经历了怎样的变化呢？
今天是2024年1月15日，最新生猪玉米行情更新，具体分析如下：
一、猪价“一片红”！
据机构分析，今天国内生猪价格出栏平均价在6.71元/斤，环比昨日上涨0.04元/斤，生猪价格呈现连涨的走势，全国市场又是“一片红”，南北地区，屠企涨价现象增多，但是，上涨幅度较为有限，主流省份，屠企涨价在0.05~0.1元/斤！
目前，支撑猪价上涨并非消费需求出现了明显的改善，从基层反馈来看，在国内主流消费城市，北京以及上海地区，批发市场白条猪上货量宽松，但是，下游贸易商接货心态不高，市场存在一定剩货的压力，其中，在北京新发地市场，白条猪成交价在7.1~8.75元/斤左右，而在上海市场主流报价徘徊在8.7~8.8元/斤左右！
消费跟进表现一般，尤其是，近期，南方猪肉集中腌腊周期已过，市场对于大体重白条消费热度降低，终端商贩仍以减量稳价为主，全国农产品市场猪肉批发均价不及10元/斤，消费跟进相对低迷！
由此分析，猪肉消费对于猪价上涨的贡献偏弱，而支撑猪价上涨主要受养殖端出栏节奏的变化！
此前，受标肥价格倒挂，南方生猪外调北方增多，国内南北猪价“通降”。但是，由于猪价不断触底，北方地区养殖端认价出栏心态转差，扛价压栏情绪增加，而集团化猪企出栏压力逐步减弱，观望挺价情绪下，尤其是，近期饲料成本大幅下降，市场适度压栏现象增多，阶段性生猪供应水平下降，屠企压价难度陡增！
在供应缩量支撑下，猪价呈现偏强的走势，但是，由于消费需求难以明显跟进，因此，屠企提价水平一般，短期内，生猪市场仍将维持低位拉扯的局面，涨幅相对有限！重点关注腊八前后需求跟进的表现以及集团化猪企出栏的节奏！
二、玉米上涨又是“一厢情愿”！
近日，随着中储粮发布通知，将在玉米产区东北等地区增加玉米储备规模，国内现货玉米市场欢呼雀跃！
中储粮增储，一方面，玉米价格底部基本确定，价格很难有进一步下降的走势；另一方面，中储粮增储也向市场传递建库的信号，下游渠道、深加工企业等或将加快春节前建库的节奏！
但是，从最新市场反馈来看，玉米价格上涨却是一厢情愿！具体来看，在国内主流玉米产区，东北地区，虽然，玉米价格跌势趋缓，主流深加工报价偏稳，但是，行情上涨仍是“一处难觅”，黑吉辽地区，主流深加工玉米现货报价维持在1.075~1.185元/斤，黑龙江部分潮粮报价在0.82~0.87元/斤左右！
而在山东市场，此前两日，部分深加工受粮源上量不足，价格略有上调，但是，从最新反馈来看，山东地区企业报价全面企稳，涨势明显减弱，深加工门前到货粮源也增加至458车左右，上量水平有所增加，价格以企稳为主，山东主流玉米报价在1.195~1.24元左右！
据机构分析，目前，玉米现货底部支撑增强，行情上涨却一言难尽。中储粮增储消息提振了市场情绪，然而，从上周中储粮挂牌收购玉米的反馈来看，中储粮挂牌收购36.34万吨，成交率在94%，成交价却呈现随行就市的现象！
比如，在内蒙呼伦贝尔市直属库计划采购1.2万吨，全部成交，成交均价在2330~2355元/吨，相比上周2400元/吨，有大幅下调的现象！
在内蒙呼和浩特计划采购4.575万吨，全部成交，成交价在2360~2390元/吨，低于上周2480~2500元/吨；
在吉林榆树，中储粮增储玉米1万吨，全部成交，成交价在2332~2341元/吨，低于上周成交价2485~2491元/吨；
由此可见，中储粮增储兑现，价格却多以市场为主导，对于现货市场的支撑偏弱。毕竟，现阶段下中储粮增储规模有限，而国内基层余粮充足，23年玉米增产幅度高达1320万吨，玉米市场仍存严峻的卖压风险，价格能否逆势走高，重点关注渠道以及深加工、饲料厂是否会加快春节前备货的节奏！
