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同比下滑近五成,进口猪肉在中国市占率缩水,进口猪肉对国内消费市场影响有限?

界面新闻 2023-04-18

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猪肉进口减少,主要系国内外双重因素所致。一方面,2022年国内猪肉产能恢复,致猪肉价格下跌,进口猪肉需求下降。2022年全国生猪出栏量约7亿头,同比增长4.3%,相较2019年5.44亿头,更是明显攀升。尤其以牧原、温氏股份和新希望为首的生猪养殖企业,近年出栏规模大涨。

猪肉进口减少,主要系国内外双重因素所致。一方面,2022年国内猪肉产能恢复,致猪肉价格下跌,进口猪肉需求下降。2022年全国生猪出栏量约7亿头,同比增长4.3%,相较2019年5.44亿头,更是明显攀升。尤其以牧原、温氏股份和新希望为首的生猪养殖企业,近年出栏规模大涨。

 

猪肉

 

同时,全球饲料价格上涨及猪肉产量下降,令各国猪肉出口价格水涨船高,叠加2022年国内猪肉进口税提升至12%,进口猪肉成本随之抬升。加拿大最大猪遗传育种公司加裕市场报告显示,至3月9日,西班牙、法国、英国等国生猪价格分别为,1.932欧元/千克(约14.60元/公斤)、2.316欧元/千克(约17.23元/公斤)、207.21英镑/100千克(17.68元/公斤),接近甚至超过我国同期生猪价格。2023年4月14日,国内生猪均价跌至10.78元/公斤。相对国内猪肉而言,目前部分进口猪肉价格并无明显优势。

 

值得注意的是,国内与国外猪价仍存在一定价差,进口基数依然较大。巴西是我国猪肉主要进口国,2022年进口占比23.7%,生猪价格相对较低。今年巴西肉类产业发展势头强劲,据农业农村部消息,预计2023年巴西生产猪肉515万吨,较2022年增长4%,其中预计出口125万吨,同比增长12%。

 

猪肉

 

此外,今年猪肉进口贸易逐渐放开。猪肉进口国中,法国2022年对华出口猪肉量占比4%,相比2021年对华猪肉出口量22万吨,占比下降了2.1%。此次法国访华正积极推进双边合作,涉及农产品领域,法国猪肉出口有望进一步提升。

 

面对当前国内生猪过剩产能,猪价持续低迷的下行周期,猪肉进口或冲击国内生猪市场,加剧国内生猪市场的紧张形势。

 

但从消费结构来看,短期内,进口猪肉对国内消费市场影响有限。作为世界最大的猪肉生产和消费国,2022年猪肉产量5541万吨,人均猪肉消费量为26.9公斤,国内消费市场多以鲜肉消费为主。相反,进口猪肉以冻肉为主,其中80%皆由肉制品企业或者加工厂购入,这部分消费市场占比较小。


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