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台湾猪肉价格创新高,仍有上涨空间?

华夏经纬网 2023-03-14

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台湾鸡蛋及鸭蛋价格近期屡创新高,根据台当局农业部门数据指出,毛猪每公斤交易价已达90元(新台币,下同),创下历史新高。

据台湾“联合新闻网”报道,台湾鸡蛋及鸭蛋价格近期屡创新高,根据台当局农业部门数据指出,毛猪每公斤交易价已达90元(新台币,下同),创下历史新高。台湾养猪协会副理事长林承德指出,受到原物料涨价、猪下痢影响,猪源严重不足,每日缺口至少1000多只,加上端午节需求,未来猪价仍有上涨空间;台农业部门预估,近期猪价将维持在高点。

 

猪肉

台湾毛猪每公斤交易价已达90元新台币,创下历史新高。(图源:台湾“联合新闻网”)

 

台农业部门过去针对猪价的监控绿灯区为每公斤75元至85元,现在交易价已破90元;根据今年2月毛猪产销统计,每百公斤饲养成本约8300元,实际成本支出已高于85元。

 

台湾养猪协会副理事长林承德表示,近年国际原物料价格上涨、饲料价格暴涨,养猪成本大增,每公斤饲养成本达85元,加上去年10月南部产区爆发猪流行性下痢,很多小猪死亡、猪源减少,造成市场供需失衡,导致猪价持续上扬;目前每日缺口逾1000只,加上端午节档期的需求,猪价仍有上涨空间。

 

台农业部门官员江文全表示,台湾养猪产业面临猪舍更新、育成率下降及饲料成本等因素,去年底在养猪头数为531万头,比前期同期少,整体供应预计较前年同期减少约5%。

 

江文全指出,另随着欧美解封、经济活动复苏,肉品消费大幅上升,猪价也持续上扬,截至今年3月2日止,猪肉输入1万567公吨,较去年同期1万9865公吨减少46.8%,进口价则上涨31%。根据上个月盘点预估3月猪只供应量,与去年同期相较,平均每天短少约800只。

 

至于猪价何时回稳?江文全说,部分猪农反映目前每公斤猪肉的饲养成本就要80元,且清明节、端午节将至,为传统消费旺期,预估近期猪肉价格会继续维持在高点,猪价何时回稳还须看第2季进口状况是否恢复,以及岛内产销恢复情形。


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