2021年第49周陕西省猪价走势分析

2021年第49周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、羊肉、玉米价格上涨，活猪、牛肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、仔猪、猪肉价格上涨，活猪价格下降。本周全省仔猪平均价格28.38元/公斤，环比上涨1.00%，已连续七周上涨，涨幅37.97%；活猪平均价格17.87元/公斤，环比下降1.16%，在连续八周上涨后，本周下降；猪肉平均价格29.29元/公斤，环比上涨0.03%，已连续八周上涨，涨幅35.48%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格25.36元/公斤，环比下降1.74%，活猪平均价格18.39元/公斤，环比下降1.34%，猪肉平均价格29.96元/公斤，环比上涨0.40%；关中地区仔猪平均价格28.29元/公斤，环比上涨1.95%，活猪平均价格17.54元/公斤，环比下降1.63%，猪肉平均价格29.41/公斤，环比下降0.47%；陕北地区仔猪平均价格32.70元/公斤，环比上涨2.38%，活猪平均价格17.88元/公斤，环比上涨0.22%，猪肉平均价格28.21元/公斤，环比上涨0.46%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价6.25﹕1，环比下降0.09个点。

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.36元/公斤，环比下降0.23%；全省生鲜羊乳平均价格6.43元/公斤，环比下降1.83%。

3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.19元/公斤，环比上涨0.18%，已连续两周上涨，涨幅0.36%；活鸡平均价格23.47元/公斤，环比上涨0.09%；白条鸡平均价格20.77元/公斤，环比上涨0.10%；商品代蛋雏鸡平均价格3.89元/只，环比上涨0.52%；商品代肉雏鸡平均价格3.27元/只，环比上涨0.31%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.39元/公斤，环比下降0.35%，白条鸡平均价格23.44元/公斤，环比上涨0.60%；关中地区鸡蛋平均价格10.99元/公斤，环比上涨0.55%；白条鸡平均价格18.68元/公斤，环比下降0.05%；陕北地区鸡蛋平均价格11.34元/公斤，环比上涨0.35%，白条鸡平均价格23.02元/公斤，环比下降0.17%。

4、羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格35.25元/公斤，环比上涨0.40%；去骨牛肉平均价格81.90元/公斤，环比下降0.04%；待宰活山羊平均价格37.34元/公斤，环比上涨0.46%；待宰活绵羊平均价格29.86元/公斤，环比上涨0.57%；带骨山羊肉价格81.63元/公斤，环比上涨0.52%；带骨绵羊肉平均价格72.03元/公斤，环比上涨0.50%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格86.74元/公斤，环比下降0.23%，带骨山羊肉平均价格84.37元/公斤，环比上涨0.37%，带骨绵羊肉平均价格81.34元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格79.11元/公斤，环比上涨0.34%，带骨山羊肉平均价格78.03元/公斤，环比上涨0.75%，带骨绵羊肉平均价格75.39元/公斤，环比上涨0.76%；陕北地区去骨牛肉平均价格80.32元/公斤，环比下降0.35%，带骨山羊肉平均价格83.60元/公斤，环比上涨0.38%，带骨绵羊肉平均价格62.27元/公斤，环比上涨0.23%。

5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.86元/公斤，环比上涨0.35%；小麦麸平均价格2.17元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.78元/公斤，环比下降0.26%；进口鱼粉平均价格14.18元/公斤，环比下降0.07%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.93元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.80元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.88元/公斤，环比上涨0.70%。

陕西省2021年第49周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只