杀一头猪罚10万！杀年猪也违法吗？

据媒体报道今年的早些时候，一位农民在自家杀了一头猪，自己吃不完，剩下的托朋友在市场出售了，结果这位农民被罚款了10万元！

这一事件被人解读为：杀年猪是违法行为！应该说这是误解！根据最新《生猪屠宰管理条例》规定我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。而这位农是自家屠宰，未在定点屠宰场处理，所以只能自己食用，不能私自对外销售。所以只要农民杀年猪符合相关规定，不对外销售，就不受影响。

国家实行生殖定点屠宰，集中检验等制度是为了整个社会的生物安全，这是能够理解的，但这一制度的不完善，也客观上个造成了行政垄断，严重影响了生猪市场的正常运行，尤其对中小养殖户极不公平。

一个人口几十万人的县往往只有一个屠宰点，这导致屠宰企业经常压价，而这种压价并往往不是市场供需的真实反映，只是屠宰企业为了自身利益通过手中的行政资源，单方面打压养殖户和养殖企业。更严重的是，一些大型的养殖企业往往有屠宰资质，这使得这些大企业明明在成本和效率上比不过养殖户，却在依然市场竞争中处于优势地位。

所以蛋先生认为，现有的《生猪屠宰管理条例》亟待完善，不能把屠宰资质发放给养殖企业；生猪屠宰点数量必须大幅增加，布局要更合理。不能每个县只有一两个，人口较多的镇，甚至养殖量大的村都必须设置屠宰点。同时要对督屠宰企业进行严格监督，防止其利用行政资源牟取暴利。