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内蒙古鄂伦春自治旗阿里河镇市监管理所开展猪肉市场及肉制品质量和价格的整治行动

中国质量新闻 2021-08-18

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为严防食品安全事件发生,进一步加强对猪肉流通环节的监管,确保群众吃上放心肉,8月17日,内蒙古鄂伦春自治旗阿里河镇市场监督管理所认真...

为严防食品安全事件发生,进一步加强对猪肉流通环节的监管,确保群众吃上放心肉,8月17日,内蒙古鄂伦春自治旗阿里河镇市场监督管理所认真履行部门职能,强化市场监管,联合旗公安局食药环大队开展集中整治行动,以猪肉销售量较大的早市、农贸市场为重点,开展了猪肉市场及肉制品质量和价格的整治行动。

 

猪肉

 

本次整治行动目的主要是规范阿里河镇生鲜猪肉市场秩序,严防检疫不全、来源不明的猪肉流入市场,保障全旗人民饮食安全。检查人员重点对肉类经营摊点的猪肉储存条件以及“两章两证”、索证索票制度等落实情况进行了检查,督促经营者自觉履行主体责任,严格执行制度要求,严防不合格肉流出,危害人民群众身体健康。同时,还对猪肉市场价格进行了监督检查。

 

此次行动共检查猪肉经营摊点21家,未发现未经检疫检验的猪肉上市销售等问题。


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