当前菜市场的猪肉,可谓“金贵”,一些商家却动起了歪脑筋,将私宰肉混在合格猪肉中销售,还打起了“土猪肉”的招牌。
昨日上午8点,厦门市思明区莲前市场监管所,再次联合市局屠宰监察大队,在市场交易高峰期,对辖区瑞景农贸市场、前埔南区农贸市场等地猪肉经营行为突击检查,共查扣私宰肉128公斤,并进行了无害化销毁。
经查,农贸市场总体情况良好,但一些商贩心存侥幸,将少量私宰肉和经过检验检疫的猪肉混合在一起销售,打着“土猪肉”的名号招徕顾客。这难逃执法人员的“火眼金睛”,被快速挑出。执法人员还突击检查了洪文六里、万景公寓和洪文泥窟社周边的果蔬超市和猪肉摊点,这些固定店面的经营户,也被发现存在掺杂销售私宰肉的情况。
在泥窟社一私宰肉店里,执法人员掀开肉摊旁边的冰柜,一股臭味立即迎面扑来,里面保存的十来斤猪肉明显已经变质,执法人员立即当场予以查扣。