济宁市价格监测中心最新监测数据显示，2019年10月上旬济宁市粮油价格稳中有变，略低于全省平均水平；肉禽蛋价格涨跌互现，其中猪肉价格低于全省平均水平3个百分点；蔬菜市场价格呈现“5升12降”态势，均价低于全省平均水平6个百分点；农业生产资料价格涨跌互现。
粮油价格稳中有变。10月上旬小麦的平均零售价格为1.14元/斤，环比持平；玉米的平均零售价格为0.91元/斤，环比下降6.19%。粳米的平均零售价格为2.53元/斤，环比上涨0.80%；特一粉的平均零售价格为1.78元/斤，环比持平。食用油方面，鲁花花生油（5升桶装）平均价格零售为141.20元，环比持平；豆油（5升桶装）平均价格零售为47.74元，环比上涨0.50%。
禽蛋价格涨跌互现。10月上旬济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为23.32元/斤和21.55元/斤，环比分别上涨6.87%和7.53%。10月上旬济宁市牛肉和羊肉的平均零售价格分别为34.81元/斤和37.57元/斤，环比分别上涨4.79%和1.13%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格分别为9.49元/斤和4.88元/斤，环比分别下降4.62%和12.86%。
近期猪肉价格维持高位运行，主要是受供求关系的影响。前期受非洲猪瘟疫情影响，生猪和能繁母猪产能持续下降，猪肉市场供给偏紧，供应缺口日益凸显，拉动猪价上涨。进入十月份，猪肉进入季节性上涨通道，居民消费需求有所增加，为肉价上涨提供动力。
蔬菜价格“5升12降”。10月上旬济宁市集贸市场重点监测的17种蔬菜价格综合均价为2.36元/斤，较上月2.45元/斤，环比下降3.67%。其中价格下降较为明显的有茄子、白萝卜、大白菜和青辣椒等，环比分别下降25.13%、12.59%、12.28%和10.73%。
进入10月份以来天气凉爽，太阳光照充足，蔬菜成熟期加速，时令蔬菜陆续上市，市场货源供应充足，蔬菜价格有所回落。随着秋季时令蔬菜的持续大量上市，预计后期蔬菜价格仍有下降的空间。
化肥市场价格稳中有降。10月上旬碳酸氢铵、氯化钾和三元复合肥的平均零售价格分别为0.77元/公斤、2.63元/公斤和2.65元/公斤，环比均持平；磷酸二铵（国产）和尿素（国产）的平均零售价格为2.90元/公斤和1.95元/斤，环比分别下降3.33%和2.01%。
农膜、农药价格小幅变动。10月上旬棚膜、地膜的平均零售价格分别为12.64元/公斤和11.24元/公斤，环比分别下降1.40%和上涨0.99%。农药方面，敌敌畏的平均零售价格为28.38元/公斤，环比下降0.42%；氯氰菊酯的平均零售价格为38.50元/公斤，环比持平。
