2019年下半年以来，禹城生猪、仔猪价格持续上涨，并创下2001年有记录以来最高记录。监测数据显示，8月27日，生猪市场价格为13.00元/斤，仔猪市场价格为33.00元/斤，与上周相比分别上涨10.17%、9.09%，月环比分别上涨38.30%、43.48%；同比升幅分别高达106.35%、288.24%，创下有生猪、仔猪价格记录以来最高记录。
禹城市发展和改革局分析了造成生猪、仔猪价格持续上涨的主要原因：
一是去年以来的非洲猪瘟持续蔓延，给我国生猪养殖行业带来了极大的影响，养猪户抛售清栏现象比较普遍，导致生猪和能繁母猪存栏量持续下降；
二是由于近年来国家对环境保护的重视程度不断提高，生猪养殖业受到一定限制，养殖生猪的散户明显减少，现有的生产能力不能满足市场需求，一定程度造成生猪、仔猪价格的上涨；
三是受近期台风“利奇马”的影响，也使生猪、仔猪价格有短时间的上涨。
由于目前生猪价格上涨主要还是生猪供应紧缺所致，而生猪产能恢复需要一定的生长周期，加上由于疫情目前还在持续，养猪户补栏积极性不高，随着天气转凉及仲秋节的临近，猪肉消费需求将会有所增加，预计，近期生猪、仔猪价格仍将维持高位运行，但再次继续大幅上涨的可能性不大。
