记者昨天从大桥、农批、奉中、庄山等市场采访发现，猪肉价格依然坚挺，在高位运行，但随着盛夏天气的即将到来，猪肉食用减少，需求量下降，价格继续上升的空间极小。
自去年全国发生非洲猪瘟疫情以来，全国生猪存栏量迅速下降，生猪出现“青黄不接”，满足不了市场需求。今年春节以来，我区各大市场猪肉价格一路走高。昨天早上，记者在大桥市场采访时注意到，猪排每公斤价格在42至44元，猪肉每公斤价格26至28元，均比去年同期增加了不少。城区各大超市供应的猪肉几乎都是从外地采购来的，价格略低于菜市场。
区畜牧兽医总站副站长卓少斐介绍，据春防统计，全区43家规模养猪场生猪饲养量为7.45万头，比去年同期增加2万头左右。目前每公斤毛猪价格为17.2至17.4元，除去每公斤毛猪成本13元，一头130公斤的毛猪可获利500元以上，是养猪场适时补栏的最佳时候。但需要注意的是，近段时间猪饲料价格不降反升，往年此时猪饲料价格开始走低，而现在每吨豆粕上涨到3140元，比以前每吨上涨了500元。玉米每吨价格2090元，每吨上涨145元。从饲料上涨来看，由于养猪成本增加，猪肉价格回落几乎不可能。
