为确保福集镇猪肉及肉制品质量安全，打击违法经营行为，让消费者吃上放心肉、安全肉。日前，福集兽防站联合福集食药监所、嘉明市监所、派出所等部门，针对辖区猪肉市场开展了为期一周的专项检查。
按照省、市、县相关文件的要求，此次检查重点内容包括：是否生产、销售、使用来源不明的“白板肉”或病死毒死猪肉，是否存在跨区域销售等行为。检查人员通过观察猪肉外观、查验检疫证明和销售票据等手段，细致排查了辖区内销售及餐饮行业使用的猪肉及制品，并在执法检查中进行普法宣传，消除猪肉质量安全隐患。
本次专项检查，我镇出动执法人员15人次，检查猪肉经营户20余家，餐饮服务单位8家，向猪肉经营户发放宣传告知书20余份，及时消除了消费者的疑虑，增强了经营者守法诚信经营的意识。
