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非洲猪瘟带来封场,生物安全中员工如何解决吃住?

中国养猪网 2019-04-03

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由于非瘟是一个比较“有个性”的病毒,猪场防治重点就是守好猪场大门,严防死切断猪场传播途径,那么在生物安全的前提下,如何解决猪场员工吃住?
  由于非瘟是一个比较“有个性”的病毒,导致猪场很难从疫苗、药物方面去打压它,于是猪场开始改变思路——由攻转守,而防守的重点就是守好猪场大门口,防守的措施就是切断病原传播途径。综合来看,封场是一个比较实用的措施。

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  消毒再严格,也可能会有漏洞
  
  猪场封场后,进场物品都必须严格消毒,这其中就包括员工每天需要吃的食材。尽管食材在猪场大门口经过消毒,但无论多么严格的消毒,也无法保证能将物品携带的病源全部杀灭。甚至有些猪场是雾化消毒,就会存在药水残留的问题,很难说不对员工的健康造成影响。另外,食材的来源复杂,加上无法监控,都会给猪场埋下生物安全隐患。
  
  外购风险大,员工种菜更安全
  
  鉴于非瘟期间,中小规模猪场外购食材风险是比较大的。建议猪场让员工种菜,既能解决吃菜问题,又能规避外购风险,可以说是两全其美。其实,猪场员工种菜是一个比较常见的现象,尤其是在一些中小规模猪场,猪场是没有食堂的,员工需要自己解决吃饭问题,于是很多员工就自己开荒种地。
  
  规范猪场种菜可以带来很多好处
  
  1.避免外购风险。
  
  减少猪场外购食材的次数,是可以减少生物安全风险的。因为再完美的消毒措施都可能存在漏洞,如果能够避免这种漏洞的发生,何乐而不为呢?
  
  2.降低生活成本。
  
  员工种菜后,只需要购买其它生活物品诸如大米等,从而降低了员工的生活成本,甚至可以帮助解决猪场员工收入低的问题。
  
  3.提高幸福指数。
  
  如何留住员工一直是困扰很多猪场老板的难题,而真正想要员工留下来,就必须提高员工的幸福指数。一方面可以提高员工待遇,另一方面可以丰富员工的下班生活。而让员工自己种菜就是一个低投入、高回报的选择。
  
  假如员工在猪场生产区种菜,就会存在几个问题
  
  1.使用猪粪:种菜需要施肥,而生产区刚好盛产“肥料”——猪粪,所以很多猪粪就被很好的利用起来了,殊不知,没有经过消毒、杀虫处理的猪粪是传播病原体的“帮凶”。所以,这是不建议在生产区种菜的主要原因,因为猪场无法做到让员工不用近在咫尺的“肥料”。
  
  2.人员交叉:一些猪场员工在生产区种菜,看到的都是员工穿着工作服和水鞋在自己地里耕耘的景象,员工之间难免没有接触,这样就会存在疫病交叉感染的风险。如果某个员工从腹泻猪舍出来种菜,那么有过接触的员工岂不是存在携带病原的风险。
  
  3.影响工作:员工上班的首要任务是按时完成工作,如果将过多的精力放在种菜上,必然会影响到工作效率,比如,有些猪场产房员工喂猪结束后就直接去种菜,而没有留下时间去做母猪或仔猪护理工作,最终结果是“菜种肥了,猪养瘦了”。
  
  4.是否消毒:如果员工把采摘的菜拿回生活区,就容易出现一个问题,那就是菜有没有经过消毒。如果没有消毒,则存在生物安全风险,如果消毒了,则多少会影响员工健康。
  
  如果员工在猪场生活区种菜,这些问题都不是问题。
  
  所以,在哪里种菜真的很重要。
  
  在P氏生物安全体系中,我们建议猪场员工可以这么种菜。
  
  第一步:划分菜地
  
  猪场统一划定种菜区域,可以使用推土车开出一片地。建议在菜地选在员工宿舍旁边,一定要远离生产区。员工根据个人意愿决定是否需要种菜,场长统计人数后进行菜地划分,员工结合需求选地。
  
  第二步:外购菜种
  
  后勤主管收集员工的种菜计划,统一外购菜种,避免人员多次外出的风险。菜种回场后,在猪场大门口经过严格的消毒流程,尤其是外包装需要擦拭消毒,消毒结束后,按照计划分发给种菜员工。
  
  第三步:规范种菜
  
  员工领到菜种后,就可以在自家的菜地种植。种菜期间,禁止员工使用生产区猪粪施肥,可以用化肥;同时禁止员工将生产区工具带到生活区用于种菜,猪场领导做好监督。
  
  第四步:处理剩菜
  
  东西一多,就容易被浪费,种的菜也是如此。要求员工吃多少就摘多少,减少浪费,因为浪费就会到处乱扔。比如,在一些猪场会看见生活垃圾桶旁乱丢剩菜的现象,这样很容易招来周围的野猫、野狗和野鸟,而它们恰恰是猪场病原传播的“帮凶”。
  
  如果猪场员工都能够按照以上方法在生活区指定区域合理种菜、规范处理剩菜,我相信猪场种菜是可以大力推行的,最终实现丰富员工的业余生活和提高员工生活质量的目标。
  
  以上就是今天要分享的内容,希望能对减少猪场防疫压力、丰富员工生活有所帮助。
 

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