2019年明水县着力发展畜产品加工业
一是引进和培育龙头企业。
我们争取引进一家白鹅屠宰企业，正与上海职燕集团有限公司洽谈。我们力争与河北君乐宝、上海光明乳业等一些知名乳品企业对接。
二是发展畜产品精深加工。
我们瞄准了四川乐山井研食品、内蒙古蒙都羊业等一些畜产品深加工企业。
三是提高企业带动基地能力。
生猪养殖依托亚欧牧业生猪屠宰项目，推行“公司+家庭农场（合作社）”的合作模式，按照“五统一”原则，扩大生猪养殖量，做好龙头企业的“第一车间”。
2019年，明水县畜牧业以“粮头食尾“、“农头工尾”为抓手，以“半壁江山”、“主辅双强”为目标，依托资源优势，坚持提高质量，扩大总量，深化加工，拓宽市场同步推进。使畜牧产业成为县域经济发展的支柱产业，农民脱贫致富的主导产业，推进农业供给侧结构性改革的重要产业。
一是引进和培育龙头企业。瞄准国内外知名农牧、食品企业集团，围绕产业链建设开展定向重点招商，形成全产业链经营格局。我们争取引进一家白鹅屠宰企业，通过企业带动，推进种鹅场建设、扩大孵化场规模，推动白鹅产业扩量升级。目前，我们正与上海职燕集团有限公司洽谈。今年，我们力争与河北君乐宝、上海光明乳业等一些知名乳品企业对接，争取引进一家乳品加工企业，使奶牛产业纵向抓到工业端。
二是发展畜产品精深加工。围绕发展绿色食品产业，由粗加工向精深加工转变，推进皮、毛、骨、血、脏等综合加工利用，做到“吃干榨尽”，提高综合效益和整体竞争力。目前，我们瞄准了四川乐山井研食品、内蒙古蒙都羊业等一些畜产品深加工企业。
三是提高企业带动基地能力。通过龙头企业的牵动，加强生产基地建设，引导分散养殖户和规模养殖场联合建立专业合作社。生猪养殖依托亚欧牧业生猪屠宰项目，推行“公司+家庭农场（合作社）”的合作模式，按照“五统一”原则，扩大生猪养殖量，做好龙头企业的“第一车间”。
