1. 海关总署和农业农村部要求禁止进口携带日本等三国猪及制品
海关总署和农业农村部近日发布公告，鉴于保加利亚、日本、比利时出现猪瘟疫情，中国将禁止直接或间接从保加利亚、日本及比利时三国输入猪、野猪及其产品，停止签发从三国输入猪、野猪及其产品的《进境动植物检疫许可证》，撤销已经签发的《进境动植物检疫许可证》。
公告称，8月31日，保加利亚官方向世界动物卫生组织(OIE)紧急通报，保加利亚瓦尔纳州(Varna)发生1起野猪非洲猪瘟疫情。9月9日，日本岐阜县发生1起古典猪瘟疫情。14日，比利时官方向世界动物卫生组织(OIE)紧急通报，该国境内发生2起非洲猪瘟疫情。
为保护中国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等有关法律法规的规定，两部门要求，禁止直接或间接从这三个国家输入猪、野猪及其产品，停止签发从这三个国家输入猪、野猪及其产品的《进境动植物检疫许可证》，撤销已经签发有效期内的《进境动植物检疫许可证》；自公告发布之日起启运的来自这三国的猪、野猪及其产品，一律作退回或销毁处理。
公告明确，公告前启运来自这三国的猪、野猪及其产品要加强检疫，经检疫合格后方可放行；禁止寄递或旅客携带来自这三国的猪、野猪及其产品入境，一经发现，一律作退回或销毁处理；途经中国或在中国停留的进境船舶、航空器和铁路列车等运输工具上，如发现有来自这三国的猪、野猪及其产品，一律作封存处理，且在中国境内停留或者运行期间，未经海关许可，不得启封动用。其废弃物、泔水等，一律在海关的监督下做无害化处理，不得擅自抛弃；对边防等部门截获的非法入境的来自这三国的猪、野猪及其产品，一律在海关的监督下作销毁处理。
2. IBM食品安全区块链项目投入使用
据《福布斯》报道，经过18个月的测试，IBM的区块链食品追溯平台——IBM食品信托平台（IBM Food Trust）终于投入使用，食品信托平台面向的是全球的零售商、批发商和食品生态圈的供应商。该项目的启动标志这一规模的企业区块链网络的全面部署。
据了解，IBM已与欧洲超市巨头家乐福进行签约，让后者接入该区块链系统。此外，与IBM签署合作协议的公司还包括泰森食品、克罗格、联合利华以及全球知名的美国大型超市巨头沃尔玛等。9月份，沃尔玛要求其蔬菜供应商必须在2019年9月之前与区块链网络整合。沃尔玛称近期的大肠杆菌爆发事件正是提高食品供应链透明度的迫切理由。
IBM区块链解决方案副总裁Ramesh Gopinath说：“IBM食品信托平台是第一个真正大规模应用区块链产品的平台，我们对于终于能让该产品面市而感到非常兴奋。”
Gopinath称，IBM食品信托商业产品的主要特点是能够在供应链中向前后两端追踪产品。这意味着可以精确地追溯到一个苹果的特定批次和出产果园，然后在发生污染的情况下，追踪者可以召回所有可能受到影响的产品。“这显然要求种植户、供应商和零售商都参与进来，并以一种可信的、被许可的方式发送信息，而我们的职责是将它们联系在一起。”
截至目前，在为期18个月的测试中，已经有300万笔交易在该平台上进行了处理。平台面市后，Gopinath确信它将会比原来快上10倍。
3. 美国猪肉寻找对越南出口的出路
美国国家猪肉委员会（NPB）的一个代表团最近访问了越南，以寻求增加对越南猪肉出口的途径。2017年越南消费了大约180万吨的猪肉，占整个猪肉市场的57%。
“越南经济时报”援引美国驻胡志明市总领馆处长杰拉尔德•史密斯（Gerald Smith）的话称，越南是美国15大猪肉进口国之一，也是东南亚第二大猪肉进口国。史密斯表示，2018年前7个月，美国向越南出口了价值约24亿美元的农产品，猪肉价值1200万美元，同比增长140%。按照这一增长速度，2018年美国对越南的猪肉出口交易额将大大高于前一年。
NPB的比尔•勒基(BillLuckey)表示，此次访问的目的是观察越南市场以及当地消费者的需求。
他表示，今年到目前为止，美国对越出口猪肉的数量比前一年翻了一番，价值增长了两倍。美国希望这一商业战略能使双方受益，从而使更多的美国猪肉运往这个东南亚国家。
目前， 越南和新加坡已成为美国猪肉的新兴亚洲市场。 越南从美国进口的猪肉产品包括三线肉、火腿等许多猪肉制品。 据统计，2017年美国对越南出口的新鲜火腿、冷冻火腿和肩背肉等，出口额多达1100万美元。
越南猪肉进口企业认为， 受中美贸易严重影响的美国猪肉正承受着巨大压力，美国猪肉养殖户因失去中国这一大市场而面临着严重亏损的危机。
2017年，美国的猪肉出口量占总猪肉出口量的27%，其中中国是该国的第二大销售市场。主要产品包括猪腿和猪耳朵。未来，若越南国内生猪价格仍然居高不下，进口猪肉涌进越南市场只是早晚的事。
越南饲料协会副主席范德平表示，为了能够提升产品竞争力，包括猪肉在内的越南农业需要注重改进养殖技术，从而提高产品质量和生产率，同时降低成本。
