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根据今秋欧盟农业市场展望，2022年欧盟猪肉产量将下降5%。具体来看，德国、波兰、比利时、罗马尼亚和意大利受影响较大，荷兰和法国受影响较小。非洲猪瘟(ASF)仍对德国猪肉生产造成严重影响，2022年1-6月猪肉产量同比下降10%；西班牙2022年猪肉产量增长势头不及2021年强劲。由于投入成本持续上涨和非洲猪瘟共同影响，预计2023年欧盟猪肉产量将小幅下降0.7%。
由于近期需求强劲且供给不足，欧盟猪肉价格持续波动，2022年7月中旬至9月中旬，价格同比上涨28%，高于2017年至2021年平均水平。这导致欧盟猪肉在出口市场上的竞争力相对不足。欧盟对英猪肉出口将持续改善，2022年1-5月同比增长5.3%，而对中国的出口则稳定在2017年至2018年的水平。为了稳定国内猪肉价格，缓解市场压力，中国政府投放了一些储备猪肉。欧盟对华猪肉出口大幅下降的局面并不能明显改善。欧盟猪肉出口目的地逐渐转移到其他国家和地区，如澳大利亚(增长66%)、日本(增长45%)、菲律宾(增长40%)和美国(增长35%)。
总体而言，预计欧盟猪肉出口在2022年和2023年分别下降17%和3%。欧盟从英国的猪肉进口尚未完全恢复。假设2022年增长30%，这一数字仍将比2017年至2019年平均水平低29%。此外，欧盟猪肉进口预计将在2022年增长27%，2023年增长17%。
欧盟E级和S级猪肉周批发价格（欧元/100公斤）
