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尽管近来两国紧张关系加剧，但是今年上半年中国从美国进口的农产品金额创下历史最高纪录，预示着今年有望第三年成为美国农产品的头号买家。
美国统计调查局周四公布的官方贸易数据显示，2022年1至6月，美国对中国的农产品出口金额达到175亿美元，比去年同期的历史最高纪录提高15%。部分原因在于某些产品(如牛肉)的贸易量提高，但是主要在于今年价格远高于去年同期水平。
今年上半年中国进口美国农产品的金额已经超过了2018年以及2019年度全年总额，因为当时价格相对较低，而且贸易战导致中国尽量避开美国产品。
就各个品种的份额而言，大豆占到上半年美国对中国农产品出口金额的29%，玉米占18%，棉花占11%，高粱占9%。
事实上，2021年农产品价格已经很高，但是今年年初价格上涨势头更猛。2022年上半年，美国对中国的玉米出口均价同比上涨21%，大豆上涨23%，棉花上涨34%。
2022年上半年美国对中国出口970万吨玉米，同比降低24%，但是超过了去年以外的任何其他年份的全年出口量。
2022年上半年美国对华大豆出口量为880万吨，同比增长15%;棉花出口量为80万吨，同比增长高达71%。
不过需要指出的是，2021年底美国对华出口显著降低，可能是受到高价格、饲料需求放缓以及经济活动放缓的综合影响。如果使用市场年度，美国对中国的玉米、大豆和棉花出口均低于上年水平。美国大豆和玉米的市场年度始于9月，棉花年度始于8月。
在2021年9月到2022年6月期间，2021/22年度美国对华玉米和大豆出口量分别同比下降33%和20%。在2021年8月至2022年6月期间，美国对华棉花出口下降10%。
最近几周来，中国采购2022/23年度美国玉米、大豆和棉花的活动一直比较平静。不过周四有传言称中国买入三船美国大豆。周五美国农业部证实美国对中国销售两船大豆，对未知目的地销售两船大豆，均在2022/23年度交货。中国买家通常在每年8月加大订购新季大豆。美国新豆在9月份收获上市。
中国是世界上最大的猪肉消费国和生产国。四年前中国爆发猪瘟导致猪群剧减，转而采购美国猪肉，进口量在2020年达到顶峰。2022年上半年，美国对华猪肉出口量为46.03万吨，同比暴跌53%。但是中国进口美国牛肉的数量提高，2022年上半年美国对华出口量同比猛增49%，达到12.05万吨，价值超过10亿美元，是仅次于大豆、玉米、棉花和高粱的第五大出口商品。这也使得中国成为2022年迄今为止美国牛肉的第三大目的地，仅次于日本和韩国。
