江西邦诚
广告
您的位置: 首页 > 新闻 > 国际 > 内容

美国猪肉产量连续4个月同比减少,猪肉价格同比下跌11.9%

畜牧产业经济观察 2022-06-16

阅读()

猪肉产量方面,美国猪肉产量连续4个月同比减少。2022年1-4月美国猪肉产量累计411.3万吨,同比下降5.5%,其中4月份产量为99.4万吨,同比下降6.0%。

猪肉

 

产量方面,美国猪肉产量连续4个月同比减少。2022年1-4月美国猪肉产量累计411.3万吨,同比下降5.5%,其中4月份产量为99.4万吨,同比下降6.0%。

 

贸易方面,4月份美国和巴西猪肉出口均同比下降,美国降幅较大。2022年1-4月份美国累计出口猪肉93.9万吨,同比下降19.8%,累计对华出口7.6万吨,同比大幅下降72.2%。今年以来美国猪肉出口均同比下降,3月份同比降幅最高,为25.3%,4月份猪肉出口量为24.0万吨,同比下降19.3%,其中对华出口2.0万吨,同比下降70.0%;巴西1-4月份累计出口猪肉产品32.1万吨,同比下降7.3%,从2月份开始出口同比下降,4月份同比降幅收窄至8.8%。对华出口累计11.9万吨,同比下降35.7%,自2月份开始同比降幅均较大。

 

美国猪肉出口变化

 

巴西猪肉出口变化

 

价格方面,2022年5月份,美国猪肉价格环比、同比均下降;欧盟猪肉价格环比下降、同比上涨;巴西猪肉价格总体上涨。

 

美国猪肉价格2.28美元/公斤,同比下跌11.9%;欧盟猪肉价格1860.3欧元/吨,同比上涨17.1%;巴西猪肉价格1.86美元/公斤(9.24雷亚尔/公斤,12.49元/公斤),同比下跌10.4%。

 

美国猪肉月度数据

 

欧盟猪肉月度数据

 

巴西猪肉数据

 

禽肉

 

产量方面,2022年1-4月美国禽肉产量累计759.8万吨,同比增加0.6%。3月份开始禽肉产量同比下降,4月份产量为183.1万吨,较上年同期下降4.1%。

 

贸易方面,4月份美国和巴西鸡肉出口均同比增长,美国同比仅略增。2022年1-4月美国累计出口鸡肉111.6万吨,同比增长0.6%,累计对华出口6.2万吨,同比减4.1%。1月份和3月份出口量均同比下降,2月份和4月份同比增长,其中4月份鸡肉出口26.9万吨,同比略增0.3%。对华鸡肉出口连续2个月同比明显下降,4月份出口1.1万吨,同比下降17.5%;1-4月份巴西累计出口鸡肉产品150.9万吨,同比增长8.5%,其中对华出口累计19.7万吨,同比减2.9%。4月份出口鸡肉产品40.7万吨,同比增长5.6%,其中对华出口4.6万吨,同比下降16.1%。

 

美国鸡肉出口变化

 

巴西鸡肉出口变化

 

价格方面,2022年5月份美国鸡肉价格涨至近3年高位,欧盟鸡肉价格持续8个月上涨,巴西鸡肉价格小幅回落。

 

美国鸡肉3.75美元/公斤,同比上涨61.3%:欧盟鸡肉2621.5欧元/吨,同比上涨29.2%;巴西鸡肉1.56美元/公斤(7.74雷亚尔/公斤、10.45人民币/公斤),同比上涨11.0%。

 

美国鸡肉月度数据

 

巴西鸡肉月度数据

 

牛肉

 

产量方面,2022年1-4月美国牛肉产量累计418.0万吨,同比增长1.2%。4月份,美国牛肉产量为104.0万吨,同比下降0.8%,今年以来1月份和4月份产量均同比下降。

 

贸易方面,4月份巴西和美国牛肉出口继续同比增长,澳大利亚同比下降。2022年1-4月份巴西牛肉产品累计出口71.1万吨,同比增长27.0%,其中对华出口累计34.1万吨,同比增36.7%。巴西牛肉出口量连续4个月大幅增长,4月份牛肉出口量为18.5万吨,同比增长22.1%,其中对华出口9.8万吨,同比增56.8%,除1月份同比下降15%外,今年以来其余月份对华出口同比增幅均在50%以上。1-4月份澳大利亚牛肉累计出口23.9万吨,同比下降12.3%,其中对华出口累计4.6万吨,同比减2.3%。今年以来澳大利亚牛肉出口量同比降幅均超过10%,4月份为6.2万吨,同比下降14.9%,其中对华出口1.2万吨,同比增8.4%,今年首次同比增长。1-4月份美国牛肉出口累计52.2万吨,同比增6.1%,其中对华出口累计9.0万吨,同比增42.5%。1月份以来美国牛肉出口量均同比增长,2月份开始增幅回落,4月份牛肉出口量为13.8万吨,同比增5.9%。对华牛肉出口1-3月份同比激增,4月份同比增幅明显回落,出口2.4万吨,同比增7.7%。

 

巴西牛肉出口量变化

 

意大利牛肉出口量变化

 

价格方面,2022年5月份,美国牛肉价格环比下降,同比上涨;巴西活牛价格同比有所上涨。

 

美国牛肉5.98美元/公斤,同比上涨7.5%;巴西活牛4.35美元/公斤,同比上涨5.3%。

 

美国牛肉月度数据

 

巴西牛肉月度数据

 

羊肉

 

4月份澳大利亚羊肉出口同比小幅增长。2022年1-4月份,澳大利亚羊肉出口量累计13.8万吨,同比增6.3%。除2月份羊肉出口量小幅下降2%外,其余月份均同比增长,4月份出口羊肉3.4万吨,同比增长4.0%。出口羊肉包括绵羊肉和山羊肉,以绵羊肉为主。绵羊肉出口累计13.0万吨,同比增4.7%,其中:羊肉出口累计4.6万吨,同比增3.2%,羔羊肉出口累计8.4万吨,同比增5.5%。山羊肉累计出口0.8万吨,同比增长44.0%。对华羊肉出口累计3.0万吨,同比下降19.7%。

 

图片

 

国际畜产品价格指数

 

FAO肉类价格指数5月份涨幅明显回落,仅微幅上涨。据FAO数据,肉类价格指数(基期为2014—2016年)2020年10月份以来总体呈现涨势,2022年肉类价格指数连续5个月上涨,从1月份112.15涨至5月份121.99,再创历史新高,环比增长0.5%,同比增长13.6%,5月份涨幅回落主要是由于猪肉和羊肉价格明显回落,而牛肉价格持稳略降,禽肉价格则继续大幅上涨。

 

5月份禽肉价格指数继续明显上涨,猪肉和羊肉价格指数回落,牛肉价格指数微幅下跌。猪肉价格指数小幅回落,小幅低于上年同期,2022年5月份为99.59,环比下跌2.4%,同比跌2.1%;禽肉价格指数连续3个月上涨,5月份为122.77,环比涨5.5%,同比增长25.4%,连续15个月高于上年同期;牛肉价格指数连续4个月上涨后微幅下跌,5月份为138.55,环比下跌0.05%,同比增长20.8%,连续16个月高于上年同期;羊肉价格指数连续2个月回落,5月份跌幅加大,2021年以来首次低于上年同期,5月份为131.51,环比跌4.4%,同比跌3.1%。禽肉价格持续上涨主要是俄乌冲突对全球供应链的影响、近期发生的禽流感以及欧洲、中东禽肉消费需求增长;巴西和大洋洲牛肉供给充裕,缓解了前期供给偏紧的局面,牛肉价格持稳略跌;西欧猪肉出口需求大,同时欧盟前期收储的冻猪肉库存可能投放市场,而国际市场进口需求不高,导致猪肉价格小幅下跌。

 

图片

 

奶制品

 

FAO奶制品价格连续8个月上涨后开始回落。据FAO数据,5月份奶制品价格指数为138.60,环比下跌3.4%,同比涨15.0%,连续10个月高于上年同期。全球奶制品价格普遍回落,其中奶粉价格降幅最大,主要是国际买家进口需求下降。全球奶粉平均价格2022年3月份创2008年以来历史新高后,全球奶粉价格连续2个月环比下跌,其中大洋洲跌幅较大。2022年5月份全球全脂奶粉批发价格为4811美元/吨,环比跌4.1%,同比上涨20.1%。其中,美国全脂奶粉批发价格为4959美元/吨,环比跌0.5%,同比上涨26.4%;大洋洲全脂奶粉批发价格为3844美元/吨,环比大幅下跌10.5%,同比跌7.4%;欧盟全脂奶粉批发价格创历史新高后小幅回落,为5631美元/吨,环比跌2.6%,同比上涨42.6%。按同期人民币汇率折算,全球全脂奶粉批发价格32219元/吨,美国、大洋洲和欧盟分别为33209元/吨、25739元/吨和37708元/吨(4月份进口大包粉折合生鲜乳价格完税(10%关税+17%增值税)平均为4.41元/公斤)。

 

后期市场展望

 

主要猪肉出口国猪肉价格预期二季度仍然呈现高位,消费支撑牛肉和鸡肉价格高位继续上涨。据美国农业部预测,2022年欧盟猪肉出口量将达到480万吨,占全球猪肉贸易总量的40.7%。美国将排在第2位,占出口总量的25.6%,同比下降6.2%。加拿大排在第3位,占出口总量的12.5%,出口量为150万吨。根据巴西地理与统计研究所估计,2022年巴西生猪屠宰量预计将达到5454.8万头,比2021年增长3.0%,猪肉产量将接近498万吨,增1.8%,猪肉年出口量将达到133万吨左右,比2021年增长0.7%。受出口下降影响,近期欧美国家猪肉价格高位回落,但消费仍然支撑猪肉价格呈现季节性高位。同时,消费需求复苏支撑牛肉和鸡肉价格预计仍将保持强势。


免责声明:部分文章资料来源于互联网,已标明来源,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵犯原作者权益,请及时留言联系我们删除!
江西仲襄本草生物有限公司
广告