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整个欧盟的养猪业形势依然复杂:过去六个月的价格变化良好。
来源：莱利达市场
良好的价格演变并不能弥补原材料的高价值，尽管原材料价格自3月第二周的峰值以来一直在下跌，但它们仍处于非常高的价格，预计短期/中期内不会下跌。
原材料指数（欧元/吨）
来源:3 tres3
损失似乎正在减少，根据SIP咨询公司的数据，过去6个月的平均为亏损23 ct/ kg活重，而本周的预测为亏损1 ct/ kg活重。
经济价值概要（过去6个月vs 2022年第20周）
来源:SIP咨询公司
供应已经减少，并将继续减少。生产商警告说，由于卫生问题，未来2-3个月的产量将会激增。
在仔猪市场，北欧和西班牙有大量的供应，这些地方的价格正在下降。随着生产成本的上升，许多生产商对未来感到担忧，而肉类市场的不透明性让人谨慎。
屠宰工厂不得不适应这种减少的供应。西班牙正从法国、荷兰和比利时进口活体动物，并从荷兰和比利时传入德国。在西班牙，已经有相当数量的屠宰工厂将他们的工作日减少到4天，以适应和降低成本。
猪肉的价格上涨了，但一年来的累计涨幅仍远远低于其他肉类。
消费者购买力的下降意味着他们消费的减少，并且主要是通过更便宜的肉制品来实现。
在出口方面，西班牙在韩国、日本和菲律宾保持着非常好的地位。欧盟和东南亚的销售增长无法弥补对中国出口的减少。
如果我们再加上乌克兰的战争局势和欧盟出现新的非洲猪瘟爆发，仍然存在很大的不确定性。欧盟市场在短期内正在适应。
欧盟私人储存猪肉援助
为了减少目前的供求不平衡，政府开始向民间提供猪肉储存援助，并预先确定数量。这将有助于该行业平衡价格。欧盟考虑这样做的事实是:
养猪业已经经历了几个月的严重困难。
对中国出口的急剧放缓。
非洲猪瘟日益向更多成员国蔓延。
新冠病毒疫情限制的持续影响正在给联邦的屠宰生猪市场带来压力。
俄罗斯入侵乌克兰导致市场进一步混乱，严重影响了欧盟猪肉出口，某些猪肉产品的出口需求急剧下降。
墨西哥全国养猪户大会(OPOMEX)
今年，西班牙是OPOMEX大会的“嘉宾国”。西班牙猪肉部门的一个非常有代表性的代表团参加了小组讨论，讨论了非常有趣的话题。
参加在墨西哥举行的全国养猪户大会的西班牙代表团成员和加裕团队成员。
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