爱尔兰养猪业濒临崩溃，从业者陷入债务旋涡

爱尔兰农业部长查理·麦科纳洛格（Charlie McConalogue）在2月3日与100多名养猪户会面讨论危机之前写道，爱尔兰养猪生产者Shane McAuliffe解释了爱尔兰养猪业所处的灾难性局面。

Shane McAuliffe说：近年来，我发现自己说爱尔兰养猪户正在经历10年来最严重的金融危机，然后几年后我说15年，最近我说20年。”

然而，目前正在发生的财务状况意味着我们的整个行业都处于全面崩溃的边缘。飙升的饲料成本将养猪户深深地推入了债务的恶性循环。

英国脱欧和新冠疫情对供应链造成了严重影响，供暖和保险等其他投入也有所增加。成本现在在1.85欧元/公斤左右，随着猪价的下跌（目前在1.40-1.44欧元/公斤之间），这意味着养猪户每头猪损失37欧元。

许多养殖户在这个黑暗隧道的尽头看不到任何光明，不幸的是，我预计在这次经济衰退期间会看到更多养殖户倒下，那些幸存下来的人将在几年内偿还债务。

2019年和2020年确实是好年头，当我试图在媒体上强调这场危机时，包括记者在内的许多人都提到了这一点。

然而，重要的是要注意，对于许多人来说，2019年和2020年正在偿还2018年的债务。如果我们以600头母猪单位的数字为例，2018年和2021年的损失（38.4万欧元）大于2019年和2020年的利润（36.9万欧元）。

2021年，爱尔兰猪肉出口方面再次创下了破纪录的一年。出口总量增长3%至24.8万吨，价值5.41亿欧元。对中国的出口在3月份达到12000吨的峰值，但随着中国的市场复苏，到今年年底，这一数字降至每月6，000吨以下。

国际市场（英国和欧盟以外）目前占爱尔兰猪肉出口的71%。

与几年前相比，这是一个巨大的转变，当时英国是我们最大的市场，占我们出口的一半，现在已经暴跌至仅占总出口的15%。