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屠宰场无限期关停、给猪“安乐死”···美国猪农正在经历什么绝望?

中国新闻网 2020-04-24

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 因为疫情,最近中国的养殖户正为不断走低的猪价苦恼,而远隔重洋的美国猪农,也在头疼生猪销不出去的问题,甚至要考虑给猪“安乐死”,及时止损。
  因为疫情,最近中国的养殖户正为不断走低的猪价苦恼,而远隔重洋的美国猪农,也在头疼生猪销不出去的问题,甚至要考虑给猪“安乐死”,及时止损。
 
美国猪农
  
  1、无奈之举,美国养猪户“忍痛割猪”
  
  新冠肺炎疫情已经在欧美流行一个多月,目前曙光仍未真正出现,据最新官方数据,截至今天美国确诊患者已超84万例,比第二名的西班牙多出60多万,严峻程度可想而知。
  
  疫情之下,经济发展“首当其冲”。
  
  据美国《福克斯新闻》报道,受新冠肺炎疫情影响,美国部分学校、餐馆关闭,将其作为主要消费群体的猪肉养殖户和猪肉加工公司也受到波及。
 
美国猪农

美国猪农
  
  美国猪肉生产商协会主席霍华德·罗斯表示,如果政府不马上采取干预措施,养猪户会考虑对他们的小猪进行安乐死。
  
  据报道,目前全美60000多名猪肉养殖户仍在工作,美国猪肉生产者协会估计,由于疫情带来的震荡,农民在每头准备上市的生猪上将损失约37美元,这一数字维持至年底则意味着50亿美元的减收。
  
  艾奥瓦州猪肉生产协会表示,目前猪肉生产面临两大问题。一是因需求中断导致的猪肉价格低迷,此前约有70%的培根销往餐馆和其它餐饮服务部门,现在由于餐馆关闭,收入大大减少,另一个问题则更为紧迫,猪肉供应超出需求后,生猪仍在继续生长,对于猪肉加工而言,它们长得太大了,作为生产者只能进行适应性调整。
  
  专家表示,生猪等畜禽养殖和其他农产品生产不同,养殖业并不像牛奶那样存在过期的问题,农户选择安乐死畜禽,说明问题比较严重,养殖生产已经到了难以维系的地步。
 
美国猪农
  无奈之下只能把牛奶倒掉的养殖户
  
  霍华德·罗斯表示,这样做实属无奈之举,生猪在农场里无处可去,让农民面临悲惨的选择,乳品生产商可以倾倒牛奶,水果和蔬菜种植者可以倾销农产品,但是养猪户没有地方处理他们的猪。
  
  截至目前,美国最大肉类加工厂史密斯菲尔德已经关闭三家工厂,这就意味着农民只能继续压栏养殖,但如果屠宰场迟迟未能开工,那么出于巨大的成本压力,农民也只能通过给猪安乐死这种“浪费”的方式来及时止损。
  
  2、创造“丰收年”,猪农曾寄希望于中国市场
  
  据海关统计,今年一季度,中国进口猪肉95.1万吨,增加1.7倍。其中,自美国进口猪肉16.8万吨,增加6.4倍,价值30.4亿元,增长16倍。
  
  出口量增多,美国猪农本也会因此受益。最近两年,美国猪肉产业不断加大投资,其实原本是指望靠中国市场发一笔财的。
 
美国猪农
  
  但是因为中美贸易关系一直处于比较紧张态势,美国猪农们“发财梦”没能如愿。
  
  一直熬到今年1月,猪农终于盼到了曙光——在中美达成的第一阶段经贸协议中,中国承诺未来两年从美国增加进口2000亿美元的商品和服务,其中猪肉便占到16%。
  
  行业分析师又开始预测,2020年是个好年份,每头美国猪能带来大约10美元的平均收益。
 
  
  可是好日子没过上几天,疫情又爆发了,生猪不屠宰加工,也没法出口中国……
  
  3月最后一周,美国的母猪屠宰量已经达到67201头。
  
  因为猪价低迷,过去六个月美国猪肉产业累计屠宰了250000-350000头母猪,将生猪年生产能力减少了5-7百万头。
  
  随着肉类加工厂逐渐关闭,大量生猪安乐死,这种大规模减产行为或许又将在未来引发新的问题。
  
  面对这样的情况,美国农业部也曾宣布一项救助计划,包括购买30亿美元计划农产品和直接向养猪户支付16亿美元。但美国猪肉生产者协会认为,这项计划还不足以防止家庭农场破产。
  
  3、中国人吃肉得靠自己
  
  看到美国猪农如此“浪费”,国内网友坐不住了,直呼“心疼”、“可惜”。
 

 
  虽然国内猪肉价格已连降8周,但依然要20多块甚至30块一斤,仍是往常水平的近3倍,对于普通消费者来说,实现“猪肉自由”压力不小,疫情对社会经济的冲击,又进一步压制了老百姓的猪肉消费欲望。
  
  但疫情终有结束之日,消费回升也是迟早的事儿,社会回归正轨之后,以目前恢复的生猪产能,是否能够让大众吃上平价猪肉呢?
  
  农业农村部畜牧兽医局局长杨振海近日公开表示,“虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变,”即2020年猪肉价格仍在相对高位运行。
 
美国猪农
  
  我国主要从欧美进口猪肉,受疫情影响,后期进口或将不可避免受阻,不确定性增加,随着国内经济复苏,消费逐步回升,猪肉供应的压力必将再次显现。
  
  “黑天鹅”不可测,但围绕“柴米油盐”进行的生活依然要继续,中国人猪肉消费的基数就摆在那里,一时不吃,可以;但一直不吃,不现实。
  
  进口肉再多,也只能作为补充,一句话,中国人吃肉终归得靠自己。

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