彭博新闻社网站7月3日发出题为《不要把中国对美国猪肉的禁令归咎于政治》的文章称，阻碍美中猪肉贸易的不仅仅是保护主义，根本原因可以归结为莱克多巴胺。
这是一种帮助猪在出栏前的最后几周长出更多瘦肉的饲料添加剂。美国60%到80%的生猪被喂食这种添加剂，但中国、俄罗斯和欧盟禁止使用它，因为担心它对人类健康有影响。
即使在目前的贸易紧张局势出现之前，此事已经给美国的养猪场带来了麻烦，美国产猪肉在中国进口猪肉中所占份额在2011年至2016年急剧下降。
同样的担忧也促使中国上月决定禁止从加拿大进口肉类，因为在一批加拿大输华猪舌头中发现了莱克多巴胺。
加拿大政府对待此事的认真态度表明，它认为北京的限制措施确实是为了保护人类健康，而不仅仅是贸易保护主义大棒。
报道指出，对于希望找到中国买家的美国农场主来说，问题在于放弃莱克多巴胺的好处似乎并不比代价大。饲料添加剂对美国贸易相当重要，不使用这些添加剂的养猪场很难将培根、香肠和排骨的价格定在能赢得大众市场的水平上。与一半猪肉供出口的加拿大不同，美国生产的4/5的肉类供国内消费，而日本、韩国和墨西哥等主要出口市场并不限制莱克多巴胺。
