僵尸鹿
Question:Ikeephearingabout“zombiedeer.”Whatisthat?
问题：我一直听说“僵尸鹿”。那是什么？
照片由GettyImages提供
答：你所谈论的是慢性消耗性疾病，这种疾病已在最近几周的众多国家媒体和新闻报道中出现。
慢性消耗性疾病，也被称为“僵尸鹿病”，根据美国疾病控制和预防中心的数据显示，由于鹿、麋鹿和驼鹿等鹿科动物的大脑发生了病变，导致它们在死亡前表现为昏昏沉沉，动作失调，在死亡前对人类不那么害怕，会对人进行攻击。（很容易让人联想到电影《釜山行》开始的那一幕）
美国疾病控制与预防中心表示，虽然俄亥俄州目前的状态为“在野外无慢性消耗病”，但在周边三个州有一些病例：密歇根州、西弗吉尼亚州和宾夕法尼亚州。疾病预防控制中心表示，迄今已在24个州检测到这种疾病。
“慢性消耗性疾病是一个热门话题，人们正在寻求关于这个问题的合理科学解释，包括它对鹿肉或野鹿的影响，”美国俄亥俄州立大学食品、农业和环境科学学院环境与自然资源学院野生动物生态与管理学访问助理教授GabrielKarns说。
“到目前为止，还没有确诊的病例，也没有证据证明人类吃慢性消耗性疾病阳性的肉类具有风险”Karns说。“因为动物慢性消耗性疾病的自然潜伏期是18个月到2年，捕获到的可能确实被感染但看起来很健康的动物，有可能进入餐桌。”
疾病预防控制中心建议人们在处理鹿或麋鹿以及相关时采取一定的预防措施。
疾病预防控制中心建议如下：
请勿射杀、处理或食用看起来生病或行为异常或被发现死亡（道路旁）的鹿和麋鹿肉；
在野外给鹿包扎时请戴乳胶或橡胶手套。
尽量避免处理动物器官，尤其是大脑或脊髓组织。
需要处理动物器官时，请勿使用家用刀具或其他厨房用具。
在处理过程中，对照州野生动物和公共卫生指导，根据其临床特征判断是否需要对动物进行检测。这个建议因州而异，在许多州的野生动植物机构提供有关检测的信息。
强烈建议在吃鹿肉之前对其检测慢性消耗性疾病；
如果您要对鹿或麋鹿进行商业加工，请单独加工，避免混合多种动物的肉。
如果您的鹿或麋鹿检测慢性消耗性疾病呈阳性，请不要食用它的肉。
