仅以人口规模不足以体现禽肉消费国排名，一个国家的经济水平直接影响其购买力。
以印度为例，尽管印度人口世界排名第二，但其禽肉消费却位居全球第七。然而随着国家经济持续增长，贫困得到缓解，印度会进一步提升名次，但由于有宗教原因，预计禽肉消费将超过其他肉类。
亚洲的其他国家，如印度尼西亚、巴基斯坦、尼日利亚和孟加拉国也同样未进入十大禽肉消费国排名之列。而一些发达国家，其肉类消费中含有大量禽肉，部分国家可能因为宗教和文化原因偏爱禽肉，从而推动国家排名提升。
十大禽肉消费国排名
数据来源：《2018-2027年农业展望》 经合组织(OECD)和联合国粮农组织(FAO)联合发布
2019全球十大鸡肉消费国预计占比
附：肉类行业消费者最喜爱品牌
为促进我国肉类行业品牌建设，增强肉类企业社会责任感，建立以消费者认可为导向的品牌塑造和企业发展战略，“肉类行业媒体联盟”特组织开展“2018十大消费者喜爱的肉类品牌”和“2018十大消费者尊敬的肉类企业”投票活动，以监测消费者对我国肉食品行业各个品牌的支持度和对相应企业的认可度，历时一年，投票结果如下：
2018十大消费者喜爱的肉制品品牌
双汇、金锣、美好、雨润、众品、高金、得利斯、唐人神、金字火腿、喜旺
2018十大消费者喜爱的猪肉品牌
双汇、金锣、雨润、千喜鹤、众品、鹏程、金忠、罗牛山、高金、得利斯
2018十大消费者喜爱的牛肉品牌
皓月、科尔沁、福成、恒都、冠云、伊赛、秦宝、臻嘉、恒阳、御香苑
2018十大消费者喜爱的羊肉品牌
小肥羊、小尾羊、蒙羊、草原兴发、中天羊业、蒙都、额尔敦、大庄园、涝河桥、大材地
2018十大消费者喜爱的鸡肉品牌
六和、大用、德州扒鸡、永达、圣农、华都、九联、凤祥、春雪、尽美
2018五大消费者喜爱的鸭肉品牌
六和、塞飞亚草原鸭、煌上煌、华英、樱源
