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育肥猪是指仔猪70日龄左右保育结束后转入育肥舍饲养到出栏上市的猪。这时猪只仍处于快速生长期，身体机能进一步完善。养好育肥猪的目的是保证育肥猪正常生长，促进肌肉的生长，减少脂肪的沉积，减少疾病，降低料重比，降低损失。
01 育肥猪的饲养
1、饲料营养均衡
猪生长需要各种营养物质，单一饲料往往营养不全面，不能满足猪生长发育的需求。多种饲料搭配应用可以发挥蛋白质及其他营养物质的互补作用，从而提高蛋白质等营养物质的利用率。在添加蛋白质饲料时，注意各种氨基酸的均衡，单一提高赖氨酸的含量，并不能充分利用，生长更多的肌肉。
2、饲养方式
饲养方式可分为自由采食与限制饲喂两种。自由采食有利于日增重，但不利于观察猪群，且饲料霉变不易被发现。采用自由采食时，要注意定时空槽。限饲可提高猪的采食量，但对猪采食栏位要求高且增重不如自由采食快。
3、饲喂定时
限饲时，投料时间要固定。这样不但使猪的采食有规律，而且有利于消化液的分泌，提高育肥猪的食欲和饲料利用率。
4、饲料过渡
育肥猪更换饲料时，要逐步进行，有3~7天过渡时间，使育肥猪有适应的过程，这样有利于提高猪的食欲以及饲料的利用率。
02 育肥猪的管理
1、合理分群
要根据仔猪的品种、日龄、性别、体重等情况进行合理分群，以保证育肥猪的生长发育均匀。分群时，一般掌握“留弱不留强”、“夜并昼不并”的原则。分群后经过一段时间饲养，要及时对育肥猪群进行调整，保证均匀生长。
2、调教
保育仔猪转入育肥舍后，要及时进行调教，逐渐养成在固定位置排便、睡觉、采食和饮水的习惯，做到“吃、睡、拉”三点定位。这样能够保持猪舍清洁卫生，有利于育肥猪的健康。
3、环境消毒
保育仔猪转入育肥舍前，应将圈舍打扫干净，并进行消毒，干燥备用。保育仔猪转入育肥舍后，要根据日常消毒计划，选用合适的消毒剂，定期进行带猪消毒，定时更换消毒剂。
4、温度方面，应把握好以下几条
1）育肥舍温度保持在15~23℃，18~22℃是育肥猪最合适的温度。
2）温度计探头的位置要保持与育肥猪背部平行，以显示圈舍内的真实温度。
3）温差的危害比温度本身更大，尤其是冬天。一天内的温差不应超过5度。
4）育肥猪是否舒适，以育肥猪的躺卧姿势为准。
5）炎热季节，注意防暑降温，防止猪只中暑。
6）寒冷的冬季，及时增加暖风炉等措施，防止感冒。
5、湿度
湿度对猪的影响主要体现在舍内粉尘的多少及猪只体感温度的差异。过干的空气不断刺激呼吸道，导致病原乘机而入，特别是秋冬季节更要注意。潮湿的空气则是腹泻病的病因之一。
6、通风
1）及时通风，保证舍内空气新鲜。
2）防止贼风，“不怕狂风一片，只怕贼风一线”。一块破损的玻璃或一个不显眼的风口都会有极大的危害。
7、保证充足的清洁饮水
将饮水器安在猪肩部上方5厘米处，以便让育肥猪必须抬头喝水。经常检查饮水器，看饮水器工作是否正常。注意检查水质，保证不被污染。饮水的温度是否过高（炎热季节）或者过凉（寒冷季节）。
饮水器压力是否过大或者过小。
8、注意观察猪只生长状况
不健康的猪常常有以下特点：垂头夹尾、肤色苍白、精神沉郁、独处角落、四肢无力、颤抖、腹泻、便秘等。发现上述现象的猪，要及时隔离，测量体温，采取必要的治疗。
9、合理的密度
水泥地面0.8~1.2㎡/头，漏缝地板0.3~0.8/㎡头。每个猪栏育肥猪头数以不超过25头为宜。冬季气温低时，可以适当增加饲养密度。
10、减少应激
在日常生产操作中，各种用具要轻拿轻放，固定时间段操作，防止育肥猪惊吓而剧烈运动，甚至引起死亡。
03 建议
1、育肥猪的免疫：按免疫程序及时免疫注射。
2、育肥猪的驱虫：50公斤体重左右时，进行一次驱虫。
3、合理使用抗生素
密切观察育肥猪的表现，在必要的时期，在饲料或饮水中添加抗生素。针对个别有疾病的猪只，可以单独注射抗生素。
04 适时出栏
综合考虑育肥猪只日增重、料肉比、生产成本、品种特点、饲料价格、毛猪价格等因素适时出栏。出栏前，要严格执行药物休药期制度，在育肥猪出栏前3天，向当地动物卫生监督部门申报检疫，经相关部门检疫合格，出具《动物检疫合格证明》后，方可出售。出栏要考虑季节变化，夏季最好在早上或者傍晚进行，冬季最好在中午、天气晴朗时进行。
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