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《猪生产学》期末考试试卷
一、名词解释（每小题2 分，共20 分）
1、商品猪出栏率(%)：当年出栏商品猪头数与年初存栏数的比值
2、仔猪成活率：断奶仔猪数与产活仔数的比值
3、仔猪初生重：仔猪出生后12h 内称取的重量
4、短期优饲：后备母猪在配种前10- 14 天左右，为其提供优质的饲料来增加产仔数的一种饲喂方法
5、泌乳力：是指母猪在整个泌乳期所分泌的乳汁的总量。一般用21天断奶时仔猪窝重衡量。
6、胴体重：屠宰后去头、蹄、尾及内脏，保留板油和肾脏的躯体重量为胴体重
7、眼肌面积：胴体胸腰椎结合处背最长肌横截面的面积
8、腿臀比例：冷冻胴体沿腰荐结合处垂直切下或软胴体沿最后第 1-2 腰椎间垂直切下的大腿重与胴体重的比例。
9、屠宰率：指胴体重占屠宰前体重的百分率
10、总产仔数：包括死胎和木乃伊在内的出生时仔猪总头数
二、填空（每小题 2 分，共 20 分）
1.野猪驯化成家猪的必要条件有人类的定居、禁锢、饲养制度改变、人工选择
2.民猪、大约克、太湖猪原产地分别在我国的东三省、英国、我国的太湖流域。
3.猪的胚胎(儿)死亡高峰多发生在妊娠后的第9—13d、21天前后、60—70.天。
4.母猪的泌乳高峰一般在产后 25 天。
5.妊娠母猪转入分娩车间前，应做好卫生消毒和接产用具准备工作。
6.仔猪出生后产房的温度应保持20 ℃,保暖箱内应保持33 ℃。
7.仔猪寄养时一般注意仔猪吃足初乳、母猪产期相近和消除气味。
8.对妊娠和泌乳母猪饲养的原则是营养全面、精心管理。
9.一个年产万头规模的猪场大约需母猪576—600头、公猪23—30 头。
10.仔猪断奶面临3 大应激,分别是营养、环境和心理。
三、判断（每小题 1 分，共 10 分）
1. 猪的繁殖性状遗传力高，表型选择遗传进展快。(╳ )
2.猪体组织生长发育规律：首先是肌肉其次是脂肪最后是骨骼。(╳ )
3 母猪的发情周期为4 周，每次发情持续时间为24—36 小时。(╳ )
4.中国猪种与国外猪种比较最大的优势是饲料利用率高。(╳ )
5.后备母猪初配时间一般要达到5-6 月龄,否则不易受胎。(╳ )
6.早期判断母猪妊娠的主要依据是乳房变化和阴户变化。(╳ )
7.公猪睾丸最佳温度是38--39℃,否则影响精子质量。(╳ )
8.猪的出售体重越大,单位增重耗料量越少,经济效益越好。(╳ )
9.初生仔猪对温度的要求：第一周为20℃,第二周在18℃最为舒适。(╳ )
10.母猪正常分娩持续时间一般在4 小时内完成,超过4 小时属难产。( √ )
四、问答题 (计50 分)
1. .母猪不发情的因素有哪些?常用催情措施有哪些?(10 分)
母猪不发情的因素主要有：a、后备母猪生殖器官先天发育不良或畸形。（1 分）b、脑垂体前叶分泌的促卵泡素和促黄体素较少 ,使卵泡不能正常发育和成熟。（1 分）C、猪饲养过肥 ,可导致卵巢内脂肪浸润、卵泡上皮脂肪变性、卵泡萎缩，过瘦 ,不能按时恢复生殖器官的机能。（1 分）d、子宫内可能存在异物 ,如淤血、胎衣、感染等 ,导致子宫炎症而不能正常发情。（1 分）e、哺乳期内形成持久黄体而导致“假孕”现象 ,断乳后无任何发情征状。（1 分）f、高温高湿环境下 ,母猪热应激强烈 ,抑制了体内正常性激素的分泌。（1 分）
常用催情措施有：a、改善营养、增强运动；（0.5 分）b、人工按摩乳房；（0.5 分）c、改变环境（换圈）；（0.5 分）d、公猪诱情；（0.5 分）e、激素催情；（0.5 分）f、控制哺乳期、早期断奶；（0.5 分）g 日光浴；（0.5 分） h、饥饿催情。
2. 叙述公猪的饲养管理措施。(10 分)
a、饲料新鲜质量好，种类繁多配精料，营养价值全面充足；(2 分)b、每天适当的运动；(2 分)c、单圈饲养；(1 分)d、刷拭、修蹄；(1 分)e、适宜的环境条件；(1 分)f、定期体检；(1 分)g、合理利用；(1 分)h、卫生防疫。(1 分)
3. 简叙哺乳仔猪生理特点及培育措施。(15 分)
哺乳仔猪生理特点主要有：a、生长发育快，物质代谢旺盛；(1.5 分)b、消化器官不发达，消化腺机能不完善；(1.5 分) c、体温调节能力差，体内能源贮备有限；(1.5 分)d、抗体少，易得病；(1.5 分) e、生活习性爱睡觉；(1.5 分)f、反应差、行动不灵活；(1.5 分)g、对植物性饲料的消化能力差；(1.5 分)
培育措施：早吃初乳，固定奶头；(1.5 分) 加强保温，防冻防压；(1 分)实施寄养，确保均窝；(1 分)尽早补铁，防止贫血。
4.试述养猪业有哪些重要意义及我国养猪业未来的发展趋势，并谈谈你对这门课的意见和建议。 (15 分)
养猪业重要意义包括：为人类提供肉食，提供肥料，提供工业原料，提供实验动物，增加收入，转基因载体，娱乐和宠物。（7 分）（能够说出猪在生活中的作用均给分）
我国养猪业未来的发展趋势：发展现代化、节能环保、可持续发展的模式。（3 分）（答出要点即给分）这门课的意见和建议：如提出好建议的给分。(5 分)
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