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时下中国养猪业之困局,如何破解?

玖卦文化传播 2024-04-15

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中国之养猪业,陷入“非瘟疫情常态化与季节性肆虐和猪周期短期内失灵与无期延长”的双重困局,随之,养猪业低迷危机快速蔓延至牛羊及家禽等养殖市场,上下游的产业链及生态链中的育种、饲料、兽药、疫苗等行业也深陷重度内卷与资金链断裂危机之中,关联的诸行业中曾经无限风光的企业和企业家们也频频踏空、跌下神坛、断臂求生!

中国之养猪业,陷入“非瘟疫情常态化与季节性肆虐和猪周期短期内失灵与无期延长”的双重困局,随之,养猪业低迷危机快速蔓延至牛羊及家禽等养殖市场,上下游的产业链及生态链中的育种、饲料、兽药、疫苗等行业也深陷重度内卷与资金链断裂危机之中,关联的诸行业中曾经无限风光的企业和企业家们也频频踏空、跌下神坛、断臂求生!何故?

 

养猪

 

时下猪业之困局

 

面对时下猪业之困局,市场上各类大咖大神们纷纷发声,概其要点,主要有三类:预测博睛、博弈行情者;规模扩张、宣言降本者;供给改革、政策宏调者等。然则,道法自然、对立统一、物分两面,一面是“疯狂生长、大树底下难长草”(非瘟效应与资本助推叠加),一面是“生态毁坏、恐龙灭绝或虎落平阳”(经营巨亏与资本抽逃叠加)。毕竟,中小散养猪人在经历赌博、迷信、彷徨之后,大多选择了“用脚投票”——或躺平、或退出、或转战!何故?

 

供需决定价格,结构决定周期,思路决定出路!面壁十年图破壁,它山之石可以攻玉。近观电视剧《觉醒年代》,反复思量,感受颇深:民国初期,饱受苦难、苦求破局之中国先知敏行者们,纷纷留洋求学,寻求救国之道,他们深信“公理必将战胜强权”,然“巴黎和会之外交失败”,彻底激发并觉醒了沉睡五千年中华之社会各阶层全民爱国的“五四运动”。其中,何为推动历史洪流的原动力?觉醒人民的力量自毋庸置疑,然,究其灵魂领袖人物及其核心思想:被毛泽东同志尊称为“学界泰斗、人世楷模”的时任北大校长蔡元培主张兼容并包、缔造历史舞台、培育舆论阵地,陈独秀“以《新青年》拓展引领新文化运动”,李大钊“以工人运功奋力践行俄国十月革命”,鲁迅“高擎中华民族新文化旗帜、以杂文小说直击麻木媚外之国人劣根性”,留美博士胡适主张“少谈一些主义,多谈一些问题”;其中“新文化运动领袖”陈独秀怒吼胡适的一句对白,道出了中国问题症结之所在——“中国之所以这么窝囊,就是因为郭心刚太少,胡适之太多了。”

 

国殇未远、言犹在耳,细思之:时下中国养猪业之困局,又何尝不是如此?——图引进扩张者多,而谋做局自创者少;讲科技研发者多,而谈科学哲学者少;抓战略营销者多,而察时势逻辑者少!与其彷徨内卷,不如奋起破局——中国养猪业非一场彻底革命不能自救!

 

国外资本之阴谋

 

产业困局追溯于经济问题,政治是经济的集中表现。资本主义分为四个发展阶段:早期资本主义、自由资本主义、垄断资本主义和国家垄断资本主义。资本主义发展的历史经验告诉我们,每一个发展阶段大都是以科技革命为先导,以生产力的大幅提高为推动,以经济、文化加军事的海外扩张为目的,但每个发展阶段均难以规避的都是“周期性经济危机”,经济危机的本质就是“生产过剩的危机”。

 

美国是一个高度重视国家战略,并以国家战略驱动发展的即可畏又可敬的国家。欧美经济及其养殖业发达的国家正处于垄断资本主义即帝国主义阶段,帝国主义是资本主义发展的最高阶段和最后阶段,其主要特征是资本输出,利用其他国家的劳动力来为本国赚取利润。在这个阶段中,垄断组织在经济生活中占据主导地位,而其国家战略就是垄断资本主义的政治集中表现。美国之国家战略针对中国的资本阴谋最早始自“庚子赔款”——1905年,一个美国传教士,一个大学校长,向罗斯福总统提出,退还部分赔款,支持中国教育事业建议,竟然被美国议会通过了。1908年,美国议会正式下达命令,退还部分中国庚子赔款,共计约1165万美金,唯一的要求,这批款子必须用于“美式教育”事业上。美国的如意算盘是:通过“文化渗透”培养“中国人、美国心”的极致利己主义者和利益代言人,进行“标准输出和经济渗透”,甚或择机发动“颜色革命”。

 

目前,中美大国博弈进入关键阶段,美国已经彻底“撕掉民主外衣、抛弃基本底线”,对中国连连发起了“贸易战、高科技战、生物战及金融战等”,再接下来即将发起的“标准战、粮食战、水资源战及食品安全战等”也势必难免。美帝国经过跨世纪的“资本阴谋和文化渗透”,在或中华复兴、或民族危亡的历史关头,必将赋予“攘外必先安内”以新的时代意义。

 

对于养猪业来说,以“料肉比”为衡量标准构建的“养殖产业链”,就是美国之国家战略在产业做局上的具体体现,因为国际四大粮商中美国占其三,而饲料占比养殖业成本70%以上,美国人只要控制住“国际粮食贸易及集约化养殖的标准制定权”,那就等于“卡住了中国养殖业的脖子”!当下,中国养猪业之困局,或将深入演变为“以保民生、保供给为政策基点,深度掺杂地方保护、产业资本疯狂和金融资本贪婪等多方推动下,难以用猪周期和政策宏调来调节产能的养殖资本内卷和生产过剩危机”,再接下来,危机席卷牛羊及家禽等养殖市场看似难以避免,而是否复制为“全国性的房地产和地方债危机”也未可知。

 

“有为政府+有效市场”本来是建设中国式社会主义现代化的有效法宝,然而当下的猪周期失灵、产能宏调乏力,究其根源,可能要落脚于呼声甚高的“中央统筹、省负总责、市县落实的央地财权事权改革”!与此同时,在曾经昙花一现的非瘟疫情刺激高猪价下,国内养猪集团纷纷借助资本力量疯狂扩张试图“先提高市占比,再提升竞争力”,而今却深陷长期性产业资本内卷亏损与金融资本抽逃还贷压力的双重危机——负重前行,则是行情反弹乏力;大缩产能,则是资本画饼危机;成本革命,则是研发落地无期。事关民生大局,在全力争取政府支持化解危机的同时,又必须高度警惕来自国外金融资本的阴谋渗透与操盘收割!或许,未来会有“两方面同步推进的信号”,可望刺激养猪业摆脱无限内卷和实现市场自救,一方面应该是,安全、稳定、保护率靠谱的仅用于商品猪的“非瘟灭活疫苗”的上市,以激活中小散户的养殖成功率与复养热情,并倒逼养猪集团们计划性的淘汰部分产能、恢复合理产业生态;一方面应该是,通过市场残酷竞争,淘汰并破产部分属于相对落后产能、经营不善和融资不畅的“上市养猪集团”!

 

国家战略之意志

 

成功企业归根结底必是“经营的成功”,管理、营销、研发等都只是经营手段。成功且长寿的企业基因,只可能有三:拥抱时代(战略吻合+资源竞合)、增效降本(技术创新+管理优化)和损益资源(调配避险+模式再造)。为此,成功企业必须要打造好“三力模型”即:洞察力、产品力和营销力,其中“洞察力、洞察时势逻辑、洞察政策趋势等”,在危机时代、转型时代和破局时代,至关重要,企业能否脱困而出、涅槃重生、基业长青全赖于此!

 

春江水暖鸭先知,向阳花木早逢春。“国家战略”凝聚国家政治意志和经济布局,市场和企业只能是“顺之者昌,逆之者亡”!市场企业均须拥抱之中国政治经济大趋势,以两大模式以蔽之,即:深圳模式“以创新驱动为目标,以产城融合为内容,服务于‘一带一路’国家战略”(打通外循环,构建人类命运共同体,输出比对优势过剩产能、扩大进口优质优势产品、推动人民币国际化);贵州模式“以共同富裕为目标,以城乡互哺为内容,服务于‘乡村振兴’国家战略”(畅通内循环,以新质生产力和“亩产经济学”为主抓手,深入改革要素资源市场配置、建立全国统一大市场,赋能中国经济新的三十年增长动力)。

 

技术体系服务于产业布局,产业布局服务于国家战略。影响中国养猪业命运的三大关键因素:重大动物疫病(改变市场短期供给)、国家政策意志(改变养殖布局模式,主要是“环保+进口+替代”等叠加政策)和市场需求变化(改变总体需求)。“粮食安全(包括大食物观和食品安全等)”不仅严重制约养殖业发展,更将成为中美大国博弈中“卡中国脖子”的重大国家战略安全问题(这从近期国家主席习近平出访美俄等国,亲自屈尊并部署签署粮食贸易大单可见一斑,同时也可以看出“国家决策高层对于‘粮食安全被卡脖子’的高度关注与不能容忍”)!本来,“卡中华复兴脖子”的国家战略安全,主要有三个,即:能源安全、科技安全和粮食安全。现经习总书记亲自运筹、中央部署、举国之力,“能源安全危机”经“俄乌冲突、巴以冲突和新能源革命等”已基本解决(这从中国出口的新三样产品即“新能源汽车、锂电池和光伏产品”,可见一斑);“科技安全危机”经“华为、比亚迪”等为代表的国内高科技企业集群的战略收缩与专注聚焦、韬光养晦,已经并即将在“高科技产品的软硬并举及三链同构等”全面发起战略反攻;然则,“粮食安全危机”何以处之?!

 

可以预见——扩大多元化粮食与肉品等进口、推动人民币持续国际化、建设高质量农田、“严守十八亿土地红线”逐步轮耕休耕、严格治理土壤环境污染、大力推进“草食优先和饲用蛋白减量、替代使用”等等肩负“国家战略安全的政策意志”都将一一落地,养猪业的顺逆兴旺,也必将再次面临生死转型考验!

 

产品标准之革命

 

管中窥豹,于无声处听惊雷:党的二十大闭幕不到一周,习近平总书记首次离京考察特意选择了陕西延安和河南安阳,此行蕴含深意,预兆着今后党中央的政策导向和战略意志。以“世界观”观之——此次出京,习近平总书记第一站来到延安市安塞区的南沟村,“看看老乡们脱贫后生活怎么样,还有什么困难,乡村振兴怎么搞”。以“方法论”观之——在河南安阳,习近平总书记考察了殷墟遗址。总书记强调,中华优秀传统文化是我们党创新理论的“根”,我们推进马克思主义中国化时代化的根本途径是“两个结合”(即“把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合”)。

 

毋庸置疑,“世界观和方法论”是改造世界和实现卓越的关键支撑,而改造我们的“世界观和方法论”又是谋局、破局、做局,实现危机转换和全面复兴的必然选择。“标准竞争”日益成为市场竞争的一个新特征,也是企业建立核心竞争优势的一个重要途径。国外众多领先企业已将标准竞争作为一种基本的竞争战略,并通过标准竞争建立其它方式难以获取的核心竞争力。从标准化的世界经济发展实践来看,一方面,标准是规范经济和社会发展的重要“技术法规”,成为促进产业发展、推动对外贸易及规范市场秩序、保障民生的重要措施;另一方面,标准也成为西方大国谋取垄断利益、获取“非价格竞争优势”的一种战略手段。从国际标准的重要性看,国际间的市场争夺和企业竞争在本质上表现为标准的竞争。经济发展到一定阶段,国际的竞争的格局也在变化,从原来的产品竞争、企业竞争演变到区域间整体竞争力的比拼,演变成标准之争、标准体系之争。

 

天下万物,相反相成。如果说,欧美养殖业的基石是“料肉比和营养学”的话,那么,中华养殖业的未来基石必将是“精气神和健康学”。西方资本主义世界最惧怕中国的就是“毛泽东军事战略思想——你打你的,我打我的”;同时,唯物辩证法的三大规律指导我们:对立统一规律(无中生有、危中孕机)、否定之否定规律(有中生无、危机转化)和量变质变规律(有无相生、久久为功)。

 

具体到中国养猪业来说,技术改良显然无法根本性化解行业危机,它亟需一场彻底的“标准革命”。而能否发起并发挥中国养猪业的“新文化运动+新产业联盟+新政治正确/新举国体制”(特别提示,抓主要矛盾和矛盾的主要方面:党的二十大报告提出,我国社会主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,坚持“以人民为中心”的发展思想,坚持把实现人民对美好生活的向往作为现代化建设的出发点和落脚点),坚持“消费文化自信”,依托我国特大市场优势,践行“创新驱动战略”,实行“产品标准升级”,打破“唯料肉比论”,推动“城乡互哺发展”,打造“养猪业新质生产力”,化解“深度内卷危机”,聚焦“打赢三大战役”,将决定中国养猪业未来的危机转换、革命成败和全球性话语权——这三大标准战,即“健康猪油与常用植物油之争、健康土猪油与洋猪油之争和健康土猪肉与营养洋猪肉之争”!

 

产销模式之革命

 

挺起中国企业和养猪业脊梁,卓越如华为和比亚迪,其破局经验告诉我们市场竞争不仅可以“直道超车”,还可以“弯道超车”,更可以“换道超车”!

 

不谋万世者,不足谋一时;不谋全局者,不足谋一域。政治是经济的集中表现,政治指导经济发展。对于搞市场经济和应对经济危机,资本主义社会的普遍政治选择是三条:海外倾销(打造科技、美元、军事等三大全球霸权)、升值贵卖(掌控全球消费文化、行业标准及其产业链分工)和减产裁员(去实向虚、转嫁危机、收割财富等);反之,习近平新时代中国特色社会主义的政治智慧抉择,是打造三大国家战略,即:“一带一路”国家战略、“创新驱动”国家战略和“乡村振兴”国家战略!

 

技术体系服务于产业布局,产业布局服务于国家战略。具体到中国养猪业来说,内忧大于外患,存量被卡脖子,变革方有未来!危机根源有三:1、国内洋猪几乎一统天下,全球供应链及关键技术“完全被卡脖子”,通过服务于“一带一路国家战略”,以输出比对劣势的过剩产能几乎不可能;2、规模不经济,过剩产能难以自消,行业陷入深度内卷,长期持续亏埙与全产业链、生态链企业流动资金危机交织,大多养猪及其关联企业面临崩盘危险;3、劣币驱逐良币,主流养猪文化被洗脑、标准被卡脖子,非主流惨遭挤压。

 

思路决定出路,抉择大于努力。破局出路有三:1、紧跟“一带一路国家战略”,养猪产业资本变主要依赖金融资本,为侧重拥抱商业资本,变国内自卷为全球布局;2、拥抱“乡村振兴国家战略”,善用“就地屠宰,冷链运输、冰鲜上市”政策,积极竞合国家中心城市之商业资本,实现产销对接、差异定制、三产融合(“非待热的剩饭式、非添加的长效式、BtoB为主的冷鲜式”预制菜等)、以销定产、城乡互哺;3、践行“创新驱动国家战略”,企业的经营目标只能是为了“赢利生态化、健康持续化和社会效益化”,那就必须要摆脱“规模不经济、标准被卡脖、文化被洗脑”,按习近平总书记亲自传授的“方法论”(“两个结合”即“把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合”),弘扬猪业新文化、打造猪业新标准、创建猪业新联盟、营造猪业新政治,与国内同业“拼成本搞竞争、直道超车”,与国内异业“拼竞合搞生态、弯道超车”,与国外同业“拼标准搞差异、换道超车”!

 

动保服务之革命

 

科学分真科学与伪科学,高科技并不全等于真科学。科学精神在于务实求真、批判探索和包容实践,它与唯物辩证法的对立统一规律、否定之与否定规律等异曲同工;科学没有国界,而科学家有国界。中华民族之所以能够屹立于世界民族之林,靠的就是“独立自主、海纳百川”。习近平总书记从“世界观”上反复强调——世界正处于百年未有之大变局、中华民族的伟大复兴面临“战略机遇期与历史窗口期”和服务“国之大者”;同时,也明确给出了“方法论”——“两个结合”即“把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合”。这些理论高屋建瓴、振聋发聩、激浊扬清,对于指导中国养猪业及动保业化解危机、破局做局、做强做久,同样有很好的指导意义!

 

文化自信、兼收并蓄、相得益彰,西方哲学医学侧重应对“不变”,中华哲学医学更擅应对“变异”。影响中华民族历史进程之古贤今圣,无不尊崇“大道至简、道法自然、道法术器”。近年来,危害人类最大之疫病莫过于“新冠”,危害养猪业最大之疫病莫过于“非瘟”。天生万物,相生相克、循环往复,它山之石可以攻玉,在没有“特效疫苗、特效药物”的困境危机下,“武汉新冠”重灾时战胜“新冠疫情”的中医经验与思维,足以为“非瘟防控之借鉴”——仝小林院士:提出“寒湿疫”,指导全国中医治疗方案!曾经,在我们国家的中科院里面,有155位医生获得过院士荣誉,而这155位院士中,有154位都是西医,只有他一位是中医(危亡关头,真理往往掌握在少数人手里,主流未必比非主流更科学)!当时武汉已经封城了,全城人民,人心惶惶,一方面,大大小小的医院人满为患。另一方面,很多人呆在家里,求医无门。此时就是仝小林经过调查研究,分析时局之后,马上提出解决社区病人是重中之重。他认为,社区防控是第一道防线,不把这个源头切断,就是釜底抽薪,病人会越来越多,医院的压力也会越来越大,到最后医疗体系一旦崩溃,就面临土崩瓦解的危险了!仝小林介绍说,阻断新冠肺炎疫情,社区是防控的桥头堡,通过在武昌区的实践,中医“治未病”,即未病先防、已病防变和瘥后防复的观念得到了充分体现,同时也为新发、突发重大公共卫生事件的医疗处置提供全新的“解题思路”。

 

(过度)规模不经济,(过度)营养不健康,(过度)动保不安全。《道德经》智慧告诉我们:天之道损有余而补不足,人道则不然,损不足奉有余;反者道之动也,弱者道之用也;术无道,不足以久;道无术,不足以行。动保之于养殖,正如“皮之毛发,皮之不存毛将焉附”;同时,养殖之于动保,正如“皮之与毛,毛之不存皮将焉安?”

 

无动保思想之革命,难有动保科学之革命;无动保科学之革命,亦难有动保科技之真革命。对于“非瘟、蓝耳病、高死亡率奶猪腹泻”等新发常发,严重威胁中国养猪业之重大动物疫病,综合防控当秉承“师夷长技以制夷,中学为本、西学为用”理念,寻求破解这些已知和未知的全球性难题,以服务于中国式养猪业的高质量发展。现“抛砖引玉”三大思路,供同道有志者以探索求证:一、在高度关注传染病防控三要素“传染源、传播途径、易感动物”之外,对“启动因子、疾病传变、新陈代谢”等该如何关注应用?二、当前以“高密度、高蛋白、高能量,强调料肉比转换为标准”的集约化养殖下,猪群体质该如何辨证,“无特效疫苗和无特效药物”的新发常发重大动物疫病该如何辩证,危害甚大的群发性阶段性“周龄墙”与季节性“流行病”又该如何群体辩证?三、中医文化灵魂之“五运六气”天人合一、医圣张仲景“六经辨证”和神农本草“以药之偏性纠治机体偏性、给病邪以出路”,中医“治未病”理念即“未病先防、已病防变、瘥后防复”等理论菁华,对于“无特效疫苗、无特效药”之“热难痛点”猪病,又将如何“开放包容、中西结合、求真务实”地进行探索、实证与运用?!

 

“自知者明,胜己者强”内圣外王:心即理,知行合一,致良知。“阳明心学”影响了中华无数伟人志士,青年毛泽东也曾深受其影响写出了千古奇篇《心之力》,其流入日本后,更是为日本“明治维新”提供了强大的理论基础。所幸者,养猪界的业内大家及民间高手们,已经陆续觉醒并行动起来了!破局之天窗已经打开,大门必将洞开!行业黑暗正浓,黎明还会远吗?(作者:杨磊)


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