广西扬翔股份副董事长何冰：打造一批精、深、尖的农业龙头企业

面对新消费时代的到来， 随着农业现代化的推进，农业产业化龙头企业作为引领农业产业升级的重要力量，扮演着至关重要的角色。当前，农业产业化龙头企业面临着一些新的形势和挑战，需要采取什么样的措施来应对和发展呢？今天，本台《荷商之声》专栏组记者，对广西扬翔股份有限公司副董事长何冰进行了采访。

随着人们生活水平的提升，消费者的食品消费观已从吃饱、吃好转变为吃出健康与快乐，更加关注品质和新鲜。广西扬翔股份有限公司是一家聚焦于猪业从农场到餐桌的科技型服务企业，主营业务涵盖从基因源头到食品餐桌的全流程。

广西扬翔股份有限公司副董事长  何冰

为老百姓提供可口的饭菜，搭配体验感更好的服务，广西扬翔股份有限公司依托全产业链产业互联网平台，于2021年推出了“AI厨房+AI厨师+美食互联网平台”的模式，把厨房、厨师、食谱、食材、食品、消费者搬上物联网，通过万得厨、影子科技产业操作系统与互联网平台，实现智能烹饪、美味复刻、专享厨师。2024年，贵港市民政局、贵港市慈善总会在贵港市老年助餐服务行动中，结合该模式，联合多方组织整合区域产业力量，共同探索出了“智能餐厨+即烹生鲜食品”的新型老人助餐服务模式。目前已在港南区落成20多家爱心食堂。

近年来，广西扬翔股份有限公司紧贴乡村振兴战略，围绕企业“十四五”发展战略规划，打造供应链、提升价值链、延伸产业链，实现高质量发展，并以产业发展带动乡村振兴，先后参与“龙头企业带万户生猪产业扶贫项目”、开拓“订单农业”等联农带农模式等，与广大农户建立紧密的利益链接机制。未来，广西扬翔股份有限公司将充分发挥农业产业化国家重点龙头企业的示范带头作用，加快产业结构转型升级，推动企业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国贡献更大力量。