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猪价“由跌入涨”,上涨又是“一日游”?上涨空间有限

更三农 2024-02-25

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由跌入涨!猪价节后终于迎来了变化,此前,受节后消费惯性下降,养殖端出栏压力较大,叠加,雨雪降温天气,物流运输不畅,这进一步降低了居民外出采购肉制品的需求,生猪市场承压,猪价呈现超预期下跌的走势!

由跌入涨!猪价节后终于迎来了变化,此前,受节后消费惯性下降,养殖端出栏压力较大,叠加,雨雪降温天气,物流运输不畅,这进一步降低了居民外出采购肉制品的需求,生猪市场承压,猪价呈现超预期下跌的走势!

 

短短几日,猪价跌回春节前猪价反弹前的水平,这也造成了生猪育肥再次转入亏损的阶段,据机构分析,目前,国内自繁自养头均亏损在43元/头左右,部分低价地区,生猪出栏头均亏损达到了一二百元,节后养殖端惨遭当头一棒!

 

生猪

 

但是,物极必反,元宵节的到来,短暂改善了下游市场猪肉走货的表现,尤其是,北方地区雨雪基本结束,批发市场购销积极性恢复,而学生全面复课,大中院校逐步开学,终端餐饮以及堂食消费支撑逐步改善,下游市场出现短暂补货的表现,这缓解了生猪供应过剩的压力,屠企下游订单增加,日均屠宰量有一定的提升!

 

而在生猪供应方面,目前,养殖端中大猪出栏基本进入尾声,散户猪场中小标猪认卖心态减弱!尤其是,近日,南方多地猪场出现了二次育肥的现象,而仔猪价格大幅上涨,补栏成本较高,部分二次育肥转而以中小标猪短线育肥为主,这也带动了基层养殖端挺价的心态,生猪供应压力有所减轻,屠企到厂猪源的水平有所下降,部分地区屠宰场出现了一定缺猪的现象!

 

因此,在生猪市场多方调整之下,预计,2月25日,全国外三元瘦肉型生猪价格出栏平均价上涨0.02元/斤,涨至6.78元/斤,全国南北市场,仅有华南零星地区猪价小幅下跌,主流省区市场以偏强为主!

 

但是,理性来看,猪价上涨的空间有限,北方地区猪价反弹幅度普遍仅有0.05~0.15元/斤左右。可见,支撑猪价上涨的利好相对薄弱,市场供应压力尚存!一方面,节后消费处于周期性淡季,学生返校以及元宵节的利好有限,尤其是,冻品猪肉库存较高,餐饮以及集团消费多以低价冻货为主,鲜品消费仍面临一定压力;另一方面,生猪供应水平较为充足,二次育肥缺乏持续性,尤其是,阶段性补栏标猪出栏仍处于淡季,市场补栏情绪较为谨慎,二育对于猪价的支撑有限!


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