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18省猪价“飘绿”,此番猪价“由涨入跌”的原因是啥?

更三农 2023-11-24

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进入小雪节气,最近几日,猪价短暂冲高14.92元/公斤后,由于西南、华中以及华南等地,气温近期大幅回升,季节性腌腊消费需求承压,市场白条走货的难度增多,而供应方面,养殖端压栏情绪松动,社会面以及规模厂生猪供应充足,猪价“节节低”,价格呈现小幅回落的走势!

进入小雪节气,最近几日,猪价短暂冲高14.92元/公斤后,由于西南、华中以及华南等地,气温近期大幅回升,季节性腌腊消费需求承压,市场白条走货的难度增多,而供应方面,养殖端压栏情绪松动,社会面以及规模厂生猪供应充足,猪价“节节低”,价格呈现小幅回落的走势!

 

卖猪

 

从市场反馈来看,据屠企汇总数据了解,全国外三元生猪价格出栏平均价在14.68元/公斤,价格下跌0.1元,国内市场延续大部下跌的走势,南北市场,多达18省猪价“飘绿”,不过,市场对于腌腊利好看涨情绪尚存,此次猪价下调或将是“昙花一现”!

 

目前,国内南北地区,北方市场以弱稳为主,西北以及华北部分地区,猪价小幅下跌调整,其中,传统低价省区,黑龙江报价在7.2~7.5元,而在山西以及河北市场报价在7~7.25元,东北生猪以及白条缺乏外销的价格基础。而在南方市场,华中、西南以及华南地区,猪价呈现普遍下跌的走势,高价地区,猪价逐步下行,其中,川渝报价在7.4~7.5元,江浙市场报价7.35~7.7元,两广市场报价7.2~7.8元/斤!

 

目前,猪价呈现窄幅下跌的走势,市场呈现“节节低”的表现,此番猪价“由涨入跌”,原因如下:

 

猪肉

 

一方面,消费利好承压,南方季节性腌腊需求承压!由于猪肉腌腊对于气候的要求严苛,气温过高,腊肉制作后容易变质,因此,居民家庭制作腊肉普遍在气温低于10℃前后,按照以往经验,冬至前后10天左右的时间是腌腊集中的阶段,因此,目前,南方腌腊跟进表现不佳,需求支撑不足,这也限制了下游市场白条走货的表现!

 

另一方面,市场猪源供应宽松,由于三季度二育入场积极性不高,阶段性市场大猪供应略有偏紧,大猪价格较为稳定,但是,由于年初母猪存栏水平较高,阶段性中小标猪供应充足,尤其是,大厂年度出栏计划较多,大厂有一定增量出栏的现象!

 

猪价走势

 

因此,在市场多空博弈下,猪价以震荡下行为主,消费需求跟进受阻,限制了猪价进一步走高,但是,市场对于季节性消费旺季看涨的心态尚存,预计,短暂猪价低位拉扯后,价格仍有趋势上涨的支撑!


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