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高远飞:一段关于冻品的讨论

高远飞 2023-07-12

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友人问我:当前行业“两高一低”特征明显,高生猪存栏、高冻品库存、低需求。高的如果释放,猪价可能还有下跌空间,行业可能在今年全年去产能(伴随全年亏损)。

准备结束今天的工作了,友人问我:当前行业“两高一低”特征明显,高生猪存栏、高冻品库存、低需求。高的如果释放,猪价可能还有下跌空间,行业可能在今年全年去产能(伴随全年亏损)。

 

冻猪肉

 

我回复说:冻品有两个地方,一是屠宰场及肉食批发企业的冻库。二是猪肉食品加工企业的冻库。您觉得呢?

 

友人说:因为大家对疫情放开带来消费复苏的预期高,加上去年猪价是低开高走,今年应该更是如此,形成较强的一致预期。

 

我很认同此友人的看法,就是业界形成了“较强的一致预期”而大家趋同的预期,结果是带来结果的反转。--讨论到这里,结论已经出来了,应该结束了。但我没有结束,因为还有细节。

 

就是“高冻品库存”,虽然都是冻品,但两个环节的心态还是有差别的。我说“猪肉食品的加工企业的冻库,几乎是空的,随行就市,用多少买多少。之前他们是有库存的。(声明:此消息未必准确)”这一部分是大家通常不太重视的一个库存空间,只是我觉得有意义,可以加入演算。

 

我继续说“当然这不会构成对冻库存量大的反击。只是从产业链的角度,这两类冻库的容量可以合并考虑。”

 

还说“屠宰企业的冻库增加库存的时候,是他们认为猪价相当低的时候。食品企业的冻库满的时候,是他们算过猪价真的合算的时候。”--屠宰和批发猪肉的企业冻库满,是有他们的考虑。猪肉食品加工企业的冻库满,也是有他们的考虑,而二者的考虑,出发点和算计点是不一样的。哪一个更值得关注,这是一个细节。

 

最后我说“猪价博弈,没有稳赢者,因为反身性一直在作怪。”、“看得越准者,对市场的破坏力越大。”看得越准,跟的人越多,跟的人越多,意见的一致预期就越强,一致预期越强,结果就更容易反转。当然这不是一天发生的,是有一个过程的,而正是因为有一个过程,太多的参与者就容易在这过程中迷失,且能迷糊旁观者。

 

感谢刚跟我讨论的朋友,因为私下的讨论可以随便说,放松说。不管怎么说,行情没有预测,就是说几乎不可能有持续的精准的预测--对大多数参与者而言,只有应对!是,我说的是“应对”。

 

应对触角灵者更活,养猪成本低者不惧。

 

                                                                                     高远飞 

 

                            2023.07.11


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