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7月猪价涨势熄火,5元猪价将至!究竟——“谁”在影响猪价?

猪好多网 2023-07-10

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7月8日,猪价涨势熄火,初步印证了我3号对下半年猪价做出的分析《2023年下半年猪价剖析:两个深亏谷底+一个盈利高峰!》文章基本看法是——7月初的猪价只是涨跌调整,不是猪价反弹,因为历年来猪价反弹的水准线是降到“10元/公斤”左右!

7月8日,猪价涨势熄火,初步印证了我3号对下半年猪价做出的分析《2023年下半年猪价剖析:两个深亏谷底+一个盈利高峰!》文章基本看法是——7月初的猪价只是涨跌调整,不是猪价反弹,因为历年来猪价反弹的水准线是降到“10元/公斤”左右!

 

而且6月底-7月初是下半年的一个谷底,另一个谷底是10-11月,高峰期是在农历年末。对于此观点,有许多人支持和不少人反对,在此对一些疑问做出回应,并明确指出——5元猪价不远了!

 

猪肉价格

 

“谁”在影响猪价?

 

首先最突出的是,认为笔者仅仅以母猪产能和情绪分析为主,没有兼顾到疫病、消费、天灾等因素。看看日历,都2023年7月了,还在相信地区性零星疫病会影响全国猪价大局?要是能影响,今年年初的腹泻、持续的小飞早就影响到位,猪价为何越发低迷?

 

要明白,在高度饱和的产能之下,个别疫病发生对供应的撼动极其有限!而且高度规模化之下,疫病对生猪“供应产能”的影响有限,一方面是规模场防非确实严谨,平常听到某集团场发瘟其实也只是人家个别场次,无关大局!一方面是“某些猪”会直接变成猪肉,所以强调是对“供应产能”影响有限。

 

生猪

 

还有人说要分析消费,我认为行业已经把“消费低迷”当成了亏损的挡箭牌,例如2022年中国居民家庭人均猪肉消费量为26.9公斤,同比增长6.75%,并且预计2023年人均猪肉消费量还会涨到27.7公斤。只能说增长变慢了,但猪肉消费显著降低这种事其实并不存在!

 

所以“谁”在影响猪价?产能是影响猪价第一大要素,情绪是影响猪价第二大因素,其它因素在产能面前都显得非常无力!

 

你可以不认同,但2021年以后的行情事实如此。

 

还有人说,春节很难上涨,过去几年春节行情都不好。先说个玄乎的——正是因为去年10月猪价太好,所以今年10月猪价低谷;正是因为去年春节行情不佳,所以今年春节会是一年高点。这个道理,懂的自然懂。

 

再讲事实,那就是能繁母猪影响10-11个月后的生猪供应,而母猪产能在去年12月达到4390万头的巅峰,今年1月份也高达4367万头!很明显7-10月的生猪供应将迅速攀升,5元猪价真的不远了!

 

生猪

 

那么为何年末会上涨?

 

不是产能少了,而是一年当中最少会有一个猪价高点,时间有长有短,但是峰值一定会有。而峰值在农历年末,有几个原因——

 

①10月即将崩盘,今年的峰值期只能看年末;

 

②10-11月猪价会接近反弹水准线;

 

③猪价从低谷开始反弹,还需要一两个月时间达到顶峰;

 

④11月后全国盼涨心切,压栏惜售意愿强烈,带动春节猪价

 

⑤相关部门会发声,称春节消费增强,猪价有望上升,让养殖端更有信心压栏惜售。

 

但是要注意,因为全国产能爆满太久,不具备持续上涨的条件,所以春节小高峰很可能是“昙花一现”,抓机遇一定要快、狠、准!

 

那么明年猪价如何?

 

首先毫无疑问,春节小高峰过后猪价会再次下滑,后续应该要到下半年才能实现真正的反弹。

 

因为从能繁母猪变化来看,今年1月份以来能繁母猪持续减少,到5月末母猪存栏已减少至4258万头、环比下降0.6%,有机构表示6月母猪去化加速,单月环比下降1.68%。如果按照这个缩减速度下去,再过一两个月能繁母猪存栏就会缩减到4100万头以下!

 

如果机构说的属实,那么8月左右能繁母猪就会回到4100万头左右。如果机构预判错误,能繁母猪继续以0.6%速度缩减,最终也会在9-10月减少到4100万头左右,并且受到10-11月猪价低谷影响,后续还有一定下降空间!

 

这意味着,明年下半年将会是真正的行情上涨期,以8-10月为核心,涨势曲线较长!

 

母猪和小猪

 

熬!不以成败论英雄

 

由此可见,苦尽甘来真的还很遥远。对于即将到来的10月低谷,大部分养猪人还没有做好准备,因为真的没想到这一天会来得这么快,很多人还在盼望10月长假带来猪价提振,甚至还想压栏二育(苦笑)。

 

此外,让人非常无奈的是,即便知道了猪价明年下半年反弹,很多猪场也将极度煎熬。尤其是那些大集团、大规模猪场,他们的产能基本不可能随意缩减,因此今年下半年到明年上半年这段漫长的寒冬期中,还会有不少人要熬出局。

 

但养猪不以成败论英雄,毕竟我们养猪业的盈利有着两大问题难以解决——饲料涨价和定价无权。

 

饲料涨价方面,国际形势、天灾人祸都有可能导致玉米豆粕暴涨,养殖端暂时还没有办法应对,只能接受。

 

定价无权方面,众所周知猪价主要是依据市场供需而定,我们生产端并没有定价权,但

 

很多人没注意到的是,我们的猪价只有7块,屠宰场批发肉价只有9块,但是菜市场的猪肉可以卖到18块!

 

这证明什么?这证明生猪产业链有利润,但是利润大量分配到了批发端和零售端,数据显示2020年猪肉批发零售端占整个生猪产业链利润的57%!而养殖端仅占7%!只有批发零售的一个零头!

 

最辛苦、最艰难、风险最大的生产端利润微薄,最简单的销售端却利润丰厚,这对我们两千多万养猪人公平吗?

 

养猪

 

总之,养猪业要应对解决的难题还有很多,除开常见的疫病复杂、成本高涨、育种改良等问题以外,我们也需要把眼光放到行业以外,观察上下游中不合理之处,切中弊病才能健康发展!也许等我们解决了大多数问题,猪价能够变成一个“不必讨论”的议题。


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