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行业中处于不可替代的位置，原因是家庭农场在综合生产成本、环保等方面均有很强的竞争力。
1 成本竞争力
集团化猪场看似比家庭农场有规模效益，但实际在成本竞争力方面不一定有优势。
1.1 猪场投入
集团化猪场比家庭农场采购议价能力强的方面主要在动保产品（兽药、疫苗），而饲料原料采购并不会有明显优势。自繁自养猪场出栏1头育肥猪平均需要动保产品成本在30～100元，即使集团化猪场采购的价格比家庭农场低40%，实际出栏1头肥猪节约的成本也只有12～40元。“第十八届畜牧饲料科技与经济高层论坛”中公布的某上市公司养猪成本数据显示，出栏1头育肥猪管、销、财费用就要分摊50元左右，而这3项成本在家庭农场几乎可以忽略不计。
集团化猪场通过高额的固定资产投入来试图降低人工成本，但由于集团化猪场人员管理层级多、关系复杂，其人工成本并未有明显优势。据“第十八届畜牧饲料科技与经济高层论坛”公布的数据，某集团化猪场出栏1头肥猪所需的人工成本为148元，而家庭农场出栏1头肥猪为90～150元；出栏1头育肥猪分摊的固定资产折旧费，集团化猪场为88元，而家庭农场多在70元/头以下。同时人员多层管理必定会导致一些腐败行为存在，这些腐败可能发生于采购、使用及销售等多个环节，且都不容易发现，但隐性增加了猪场的生产成本。
1.2 猪场产出
生产工业产品，机器可以决定产品品质，而养猪过程中决定猪群生产性能的主要是员工责任心而非设备。虽然多数家庭农场设备不如集团化猪场，但员工责任心往往会优于集团化猪场。原因是猪场老板多在一线管理甚至兼任某重要岗位操作员，核心员工往往持有股份。因此，这些老板亲临一线的家庭农场生产管理精细化程度也很高，MSY（每头母猪每年提供的上市肥猪数）在20头以上的猪场并不少见。
2 环保竞争力
种养结合是解决养殖粪污排放的有效途径，现有的粪污处理模式粪渣做成有机肥，容易实现种养结合。而污水则需要经过复杂的过程，才能实现达标排放。家庭农场每天污水排放量小，可进行厌氧发酵、暴氧及水生植物净化后作为灌溉用水，不仅解决了污水排放问题，还给作物提供了一定的肥料。按平均每头存栏猪每天产生5kg污水估算，存栏1万头猪的猪场每天产生50t污水，这些污水量很难实现通过灌溉方式来排放，因此必须进行处理达标后再排放。1头猪从出生到出栏产生1t左右的污水，这些污水全部实现达标排放需10元左右的处理费用。
小时候农村家家户户养猪，猪圈就在房子旁边，但要靠近猪圈才能闻到臭味。而现在集约化养猪，在离猪场几百米之外就能闻到臭味，迎风时臭味甚至能飘千米之外。目前国家只是对养殖污水和污物排放设定标准，若以后对养殖空气排放设定标准，那么这些高度集约化猪场将面临严峻的环保问题。
3 讨论
家庭农场虽然有很强的竞争力，但在整体养猪水平日新月异的环境下，还需不断精进才能保持现有竞争地位，具体可从以下两个方面进行：
3.1 提高生产成绩
母猪MSY达到23头以上，栏舍折旧、人工等各项分摊成本将进一步降低。降低断奶后猪群死亡率，是增加效益的关键途径。
3.1.1 选择高产母猪做种猪
集团化猪场有自己的核心种猪场，可以不断优化生产母猪群。规模在500头母猪以上的家庭农场可自建核心群，优选核心群中高产原种母猪来繁育种猪群。小规模家庭农场则可增加后备猪购买量并从中优选高产母猪来优化种群，可对部分体型好、泌乳性能佳的高产二元母猪进行回交来繁育生产母猪，以此减少引种次数。
优秀母猪是选出来的，制定母猪淘汰标准（需涵盖产仔数、泌乳性能、肢蹄病及有增加非生产天数的因素），提高母猪更新率[1]。家庭农场母猪年更新率在40%以上，不仅能选出高产母猪群，还能降低母猪非生产日。切不可舍不得淘汰母猪，1头母猪的淘汰收益通常与购入1头后备母猪所需支出相当，因此淘汰母猪不会大幅增加猪场资金投入，但需投入后备母猪培育费（约600元/头）。而因问题母猪未及时淘汰导致低产仔数（约260元/头）、高哺乳死亡率（约280元/头）及高非生产日（约10元/d）等问题带来的损失，往往远高于后备母猪培育费。
3.1.2 使用顶级公猪的优质精液配种
公猪宜选择体型好、日增重快及精液品质好的顶级公猪，公猪舍温度保持在15～24℃，切不可超过28℃[2]。用市售纯净水作为蒸馏原料，获取双蒸水来配置稀释液，整个稀释过程中每操作一步均需检查精子密度和活力。用冷藏后精子活力依然能达到0.8以上的精液配种，是提高母猪受胎率和产仔数的重要手段。
3.1.3 优化猪舍内环境
规模化猪场大多是联排全封闭猪舍，保温隔热性能较好，基本能实现四季温度恒定，但设备投入与运行成本均高，对养殖工人要求也高。家庭农场猪舍多为单栋，通过泡沫保温板吊顶、安装喷雾降温设施亦能实现较好的保温效果，但投入与运行成本均低。猪舍舒适温度范围可参考如下数据：母猪舍适宜温度为15～22℃；分娩舍为20～24℃；仔猪保温箱内为25～32℃；保育舍为22～28℃；肥猪舍为16～22℃[3]。
通风对猪群同样重要，在冬天保温与通风往往存在矛盾，但对猪舍进行适当改造即可解决此矛盾。新猪舍在粪沟旁建造通风地沟，安装变频地沟风机可有效缓解冬季猪舍密闭后通风不足的问题。未设置通风地沟且增加地沟需进行大工程量改造的猪舍，可在猪舍顶部安装正向通风装置来缓解通风不足的问题[4]。
3.1.4 提前预防疾病
死亡一头猪不仅增加其他猪的固定成本分摊，而且要带走这头猪从小到大所消耗的饲料、疫苗及兽药投入费用，因此降低断奶后猪群死亡率是增加效益的关键途径。各种疾病都有其流行规律，这些规律往往与栏舍结构及饲养习惯存在一定的关联。因此，我们要摸清本场疾病流行特征，从改善饲养管理开始来制定疾病防控方案，把疾病消灭在萌芽状态。
3.2 改变观念，接受正常损失
3.2.1 后备母猪利用率达到80%即可
通常在合理的后备母猪饲养程序下，不能正常发情的后备母猪往往其生殖系统发育存在缺陷。这些后备母猪通过运动、换栏及激素等方案处理后即使能进入生产母猪群，往往生产性能也不佳，最终拉低整个母猪群生产性能。一般后备母猪利用率达到80%即可，存在问题的后备母猪则进入育肥群待售。
3.2.2 窝均无效仔不超过2头即可
窝均产仔数超过14头，其中死胎、无饲养价值弱仔及木乃伊胎等无效仔不超过2头属于正常。若窝均无效仔头数在2头以内，还花大力去试图降低这项指标，往往会得不偿失。
3.2.3 接受正常死亡率
若猪场哺乳仔猪死亡率低于2.5%，保育批次死亡率低于1.5%，育肥批次死亡率低于1%，除非能从死亡原因中分析出1～2项导致死亡的主要原因，否则很难有效改善。（作者：张贻传，程 波，汤小辉）
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