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猪价继续跌,西南又大跌,“腌腊潮”怎么提振不了猪价?

猪之事 2022-12-07

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今日大雪,大雪节气到,标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多,看来对猪价转涨是有利的。

今日大雪,大雪节气到,标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多,看来对猪价转涨是有利的。

 

不过,当前的猪市利空因素依然较多,压制了猪价的上涨逻辑,首先,“口罩问题”影响下,餐饮行业消费受到一定程度的抑制,即使局部地区有所调整防控举措,短期也难快速好转。

 

 

其次,高价猪肉掣肘下,居民在挣钱困难的时候,花钱的时候就比较慎重,购买猪肉的意愿有所降低不说,各种聚会、嗨吃嗨喝也少了很多。

 

接着天气该冷时,又有所转暖,据中国天气网讯,这两天的天气格局将继续回暖,北方晴朗干燥,气温快速回升,南方雨雪消退,因云层较厚,阳光乏力,升温较慢,但总体来说,全国大部地区气温将逐渐升温。

 

最后,就是近期有二次育肥、以及规模猪企存在降价走量的现象,同时,规模猪场为了完成年度出栏目标,或将加快出栏节奏,部分养殖户对后续猪价信心不足,出栏积极性也有所增加。

 

还有人说,西南地区不是有“腌腊潮”,怎么提振不了猪价了,腌腊潮的确是有的,只是腌腊、灌肠等采购活动一直难以明显放量,在阶段性提振之后,腌腊需求快速减弱,使猪肉需求旺期很可能难及预期。

 

不过,伴随冬至、元旦、春节临近,年底消费越旺时期即将来临,猪肉需求有望进一步增加,但是,市场普遍预期年后猪价会下降,亦有部分生猪的出栏时间,会提早至春节前。

 

此外,目前冻猪肉储备和进口猪肉仍在持续发力,加上前期积累的压栏肥猪不断释放,猪价进一步承压,这将对猪价形成一定的压制。

 

总的来说,在市场生猪供应较为充裕,而消费不及预期的背景下,都会对年底猪价造成冲击,预计短期猪价或呈现“震荡调整”的态势,即使有所反弹,上涨幅度也较为有限,或使今年春节前猪价出现“旺季不旺”的现象。

 

生猪

 

据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有7涨10跌9平,下跌地区占到全部监测的39%。

 

全国所监测的最低生猪均价为11.20元/斤,最高生猪均价为11.43元/斤,总体生猪均价为11.32元/斤,与昨日全国生猪均价相比微跌0.08元/公斤,今日猪价总体呈现“震荡多跌”的态势。

 

据屠宰企业采购难度来看,北方地区屠宰企业采购难度有所增加,南方地区屠宰企业采购难度表现一般,南北不少屠宰企业有着一定的减量现象,西南地区养殖企业生猪出售存在着一定的难度,各地养殖户出栏积极性表现较好。

 

龙头集团贸易商竞价积极性有所加强,龙头集团生猪出栏量有着一定的减量现象,线下交易量依旧较为明显,北方集团猪场猪价有着一定的反弹现象。

 

批发市场白条成交情况表现较差,市场接货力度表现一般,东北地区屠宰企业白条猪出厂价格上涨300-500元/吨,山东地区屠宰企业白条猪价下跌1000元/吨。

 

明日生猪价格走势预测:结合近期猪市因素分析,预计明日生猪价格呈现“大稳小调整”的态势。


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