猪价行情风云莫测,逆势者寸步难行,乘势者事半功倍,如何才能在诸多“不确定”因素中抓住“确定性”的变化?9月27日,在由南方报业传媒集团、南方农村报主办,农财宝典、新牧网承办的2022第三届西南养猪大会暨规模化养殖高峰论坛上,谋易企业管理咨询机构首席顾问官王中带来《新一轮猪周期与猪价行情走势分析》。
谋易企业管理咨询机构首席顾问官王中
“人性”已成影响猪价重要因素
回顾过去四轮猪周期,探究其背后的真相,王中认为无非“意外”、“干预”、“人性”三大因素。
其中,有三轮周期是因疫情导致,这种意外引发的周期波动我们无法避免,只能从中吸取教训、经验。但王中发现,在新的第五轮猪周期中,有关部门的干预影响已非常明显,尤其是今年上半年养猪业深亏之时,有关部门组织13批猪肉收储,抬升市场价格,而当价格达到12元/斤后,又进行了4次放储,抑制上涨势头,稳定市场价格。
会议现场
王中提醒广大养户,在意外、干预导致的产能增减背景下,人性其实起到推波助澜的作用。“追涨杀跌”是人性使然,市场越缺猪,养户越会选择压栏,市场生猪供应量越大,越容易发生踩踏性出栏。如今,“人性”因素已成为判断猪价走势的重要参考指标,养猪人的价格情绪将直接决定他们未来的出栏节奏。
如今,新一轮猪周期已经开启,那与过去几轮相比有何不同?王中表示,首先从产能认知上就存在很大差异。过去计算猪周期,需要从能繁母猪,甚至父母代数量开始推算产能变化。但如今,形势已彻底不同,尤其是回交猪的广泛使用,母转肥、肥转母的快速转化,让过去的经验难以适用。
当养殖主体结构、参与主体能量(干预与扰动)、参与方式与工具,都与过去存在较大不同时,新一轮猪周期就已出现本质上的变化。
预判行情注意四大关键点
那当过去的经验、理论都已不再适用时,我们该如何进行市场预判呢?王中认为当前需要考虑“供需”、“情绪”、“政策”、“博弈”四大关键点。
参与价格博弈的相关者有“猪场、有关部门、消费者、屠宰场”,四方之间的博弈将对阶段性的猪价造成明显影响。猪场希望猪价越高越好,消费者希望价格越低越好,屠宰场希望有时高有时低,有关部门希望养猪人有钱赚、消费者可以接受,供需量维持平衡。
王中表示,当四个参与者立场不同时,博弈判断的关键点就是需要理解大多数人是怎么说、怎么做、情绪状态如何。然后根据别人的想法、行为制定自己的策略。
根据王中观察,当下生猪市场形势,从供需端观察正处于弱供需、供应量偏紧,虽然市面上较为缺猪,但绝不是严重缺乏。王中分析,由于近期猪价上涨过快,市面上压栏非常严重,所以短期内猪价大幅度下跌的可能性很小,即使出现下跌很快也会迎来反弹。
而市场情绪具有波动性,当下养殖端正处于集体亢奋情绪,预计二次育肥在全国比例已经占到20-25%,这样的情绪虽然有助于短期行情,但其带来的后续效应,还需要进一步观察。
观众与会学习
2023年全年呈中低水平盈利
王中总结道,当前政策的重点是“稳产稳价”。据观察,猪价低于8元/斤时,有关部门就会出手抬升,而高于12/斤时有关部门也会出手抑制,猪价的波动在政府眼中有底线也有上限,及时干预有助于行业良性发展。
关于未来行情走向,王中判断,随着消费恢复,在今年10月份可能出现猪价高点,但如果有关部门出手,原本在10月份出现的高点就会被政策压制,所以不排除十月初猪价出现较大下跌的可能,如果没有出现下跌,从10月后到春节前,基本将呈现震荡性博弈。
关于跨年后猪价的可能性,王中也进行相应探讨,他预测春节前市场供应会存在缺口,春节前猪价风险较小,猪企可以考虑适当积累“弹药”。春节后,市场会延续价格弱势,但不会像今年一样出现极端低价。
总的来说,2023年全年养猪业或将呈现中低水平盈利,甚至出现两次短期的高点,同时猪价振幅将大幅下降,整体来看2023年养猪业利润可期。(作者:农财宝典新牧网记者李宗林)
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