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别盲目乐观!与2021年相比,2022年猪市或更加“艰难”?

新农观 2022-01-27

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2021年的猪市可谓是惨痛之极,无论是企业还是散户,都亏得一塌糊涂。可以说,继2020年猪价经历了高光之后,在2021年进入到了至暗时刻。而到...

2021年的猪市可谓是惨痛之极,无论是企业还是散户,都亏得一塌糊涂。可以说,继2020年猪价经历了高光之后,在2021年进入到了至暗时刻。而到了2022年,根据多方预判,猪市将迎来拐点。

 

这对养殖户来说,是个天大的好消息。但是这里可能要先泼点冷水了,因为即便有望迎来拐点,但这并不意味着2022年的猪市就会一片光明。从某种程度上说,与2021年相比,可能会更加“艰难”。

 

 

一、磨底时间或更长

 

在2021年的时候,猪价有两次比较明显的触底。

 

一次是在6月份,当时有5个省份都跌进了“5字头”,但很快随着国家猪肉收储的启动,猪价迅速回升至成本线以上。

 

第二次是在9月份,猪价最低探底“4字头”,这一次的触底时间相比第一次既深,时间也长,但同样在国家启动二次收储后迅速反弹,甚至到10月份以后又开启了一路上涨的走势。

 

总体来看,全年猪价磨底的时间并不长,而鉴于生猪产能高企,无疑将风险后移。

 

而根据官方数据显示,去年11月份,全国能繁母猪的保有量为4296万头,而到了12月份时能繁母猪的保有量却出现了上涨,达到了4372万头,环比增长1.77%。

 

原因是从10月中旬以后,随着三波消费潮的开启猪价迅速回升,这使不少人看到了希望。于是有补栏的操作,但这同样也将产能的风险后移。

 

第三,前期产能淘汰大多是低产母猪,而保留下来的则是高产母猪,即便猪价再次触底,这时淘汰便不会太轻易。因此,2022年猪价磨底的时间可能会更长。

 

 

二、消费增长难

 

可以说2021年的3波消费潮是状况外事件。

 

首先,触发第一轮消费的是猪肉价格首次跌到了个位数,这与年初时三四十元一斤的猪肉相比,实在便宜太多了。人们担心肉价会再次上涨,所以开始大肆囤肉。而到后来的腌腊等,其根本原因也是基于肉价相比年初时回落很多的基础上触发的。

 

但随着疫情散发,以及人们渐渐习惯低价猪肉后,消费的激情有所回落,甚至在春节这样的重大节日时,消费仍然低迷。而随着春节过后,到二三月份以后,市场消费将会更加跌入冰点,甚至在后续很长一段时间也很难再有触发消费大涨的契机。因此,想使消费激增可能是件难事。

 

其次,生猪产能恢复正常是相比于疫情之前的年份而言的,但是相比疫情之前的年份,消费却有所下降。因此。对比之下,即便产能恢复正常后,也仍然存在供大于需的情况。

 

 

三、养殖户盈利难

 

一方面是消费不及预期,难以提振猪价,而另一方面,玉米、小麦的价格相比于常年来说均处于高位。这也意味着饲料价格将仍然易涨难跌,这无疑将会增加养殖户的压力。在消费难增,成本上升的情况下,想要盈利恐怕并非易事。

 

因此,2022年的猪市恐怕不宜过分乐观,即便产能回归,也要谨慎对待。


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标签 : 生猪 猪价 拐点
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