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一、本周行情回顾
据数据监测显示，2021年第50周（2021年12月4日-10日）全国外三元生猪均价为17.33元/公斤，较上周下跌0.47元/公斤，跌幅2.64%。
本周猪价呈下跌态势，周内猪价最高17.57元/公斤，猪价最低16.64元/公斤，价差0.93元/公斤。临近年底，各大猪企年底冲量，生猪出栏量大幅增加，养殖户不看好后期价格，出栏积极性较强，整体生猪供应宽松，而且南方腌腊需求逐渐减弱，终端需求疲软，屠宰企业白条走货量缓慢，出现亏损压价意愿明显，周内猪价下跌为主。
从不同省份猪价来看，浙江省猪价最高18元/公斤，新疆猪价最低15元/公斤。从各地涨跌幅度来看，9日东北地区有小幅反弹，由于东北地区价格偏低，养殖户出现抵触低价情绪，加之黑龙江新冠疫情封路影响，屠企收购难度略有增加，猪价小幅反弹。
二、猪肉市场走势
据猪易数据监测显示，本周屠宰企业白条出厂价格南方稳定为主，北方稳中伴跌。南方腌腊需求逐步减弱，对当地白条有一定的支撑作用；北方终端需求疲软，外调车辆减少，屠宰企业白条订单量减少，销售难度增加，终端需求无利好支撑，下周白条肉价格或继续下行。
三、生猪养殖盈亏
据发改委数据显示，2021年12月第1周标准生猪头均盈利为280.36元。猪粮比价6.74，环比下跌0.29%。
饲料价格方面，据农业农村部数据显示，12月份第1周全国玉米平均价格2.91元/公斤，比前一周持平，同比上涨12.8%；全国豆粕平均价格3.76元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上涨8.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.64元/公斤，与前一周持平，同比上涨8.3%。
四、仔猪价格
全国仔猪平均价格28.06元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比下降65.2%。辽宁、广东、山西、江苏、吉林、湖南等25个省份猪肉价格上涨，浙江、内蒙古、天津、安徽等4个省份价格下降。
据猪易数据监测显示，本周养殖企业仔猪价格稳中伴涨。目前7公斤仔猪价格在250-400元/头，涨幅50元/头左右。目前养殖户观望情绪较浓，冬季补栏仔猪发病率偏高，建议养殖户谨慎补栏。
五、部分上市猪企2021年11月销售简报
六、下周行情
供应端：养殖户心理松动，出栏较积极；规模猪场生猪出栏量也陆续放量；北方局部地区受猪病影响，生猪出栏体重偏小，整体生猪供应充足。
需求端：南方腌腊需求放缓，大猪需求有限，终端表现疲软，屠企减量操作，无利好因素支撑。受养殖户情绪变化、天气及疫病等因素影响，预计下周猪价整体震荡下跌。
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