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李金龙:越是困难时期,猪场越应该把增效放在第一位

李金龙 2021-10-13 14:55:36

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面对长期下行的猪价压力,增效降本已经成为当前养猪业共同追求的目标。目前部分猪场为了降本,采取了很多极端手段。

越是困难时期,猪场越应该把增效放在第一位。

 

面对长期下行的猪价压力,增效降本已经成为当前养猪业共同追求的目标。目前部分猪场为了降本,采取了很多极端手段。近日,黑龙江省现代生猪产业技术体系猪病防控专家、东北农业大学李金龙教授作客农财直播间表示,越是在困难时期,猪场越应该把增效放在第一位,其中猪只健康度是重要一环。

 

养猪

 

猪场先增效才能降本

 

“增效才能降本,而精准防控猪病可使猪场投入降到最低。”李金龙指出,当前不少猪场单纯为达到降本目的,采取了很多极端手段,比如停掉所有高质量疫苗,甚至停掉所有疫苗的投入、解散兽医队伍、研究育肥猪生长缓慢的方法或者延长猪的怀孕期等。李金龙表示,越是在困难时期,越应该把增效放在第一位,而养殖成本只有在最高效的生产模式下才能实现最低,其中健康度是重要一环。

 

猪只出现疾病会直接导致生产性能下降。对于母猪场来说,最突出的影响便是PSY(每头母猪每年提供的断奶仔猪数)发生改变。李金龙表示,当猪场PSY为20时,新生仔猪成本约400元/头,当PSY为25时,成本约350元/头。此外,通过淘汰低效母猪、猪场疫病净化、优化生产资料配置、提高猪只健康度、降低育肥猪料肉比等措施也可以提高猪场生产效益。

 

“五管一升”策略精准防非

 

随着养猪业防非水平的整体提升,非洲猪瘟得到整体控制,但病毒依然在猪场内部暗流涌动,精准灭瘟成为必然选择。

 

李金龙表示,“100%的生物安全是做不到的,但双向生物安全策略可以帮助猪场在防控生猪疾病时提供思路,概括起来就是双向思维、以病为本、内外兼修。”猪场外部要采取正向思维,积极主动做好生物安全;猪场内部要采取逆向思维,做好预设场景。

 

生物安全

 

针对精准防控非瘟,李金龙提出“五管一升”策略。“五管”即管好人、管好车、管好物、管好料、管好猪。“一升”指得是提升猪场防“非”级别。遵循切断传播途径的27字战略方针,即“人不碰猪,猪不碰猪,物不碰猪,碰猪必消毒,碰猪不交叉,交叉必发病”。

 

仔猪腹泻需要综合防治

 

“指望通过特效药和疫苗彻底解决新生仔猪腹泻是不切实际的,综合防治才是最佳途径”,李金龙表示,精准防控仔猪腹泻最廉价的方法就是减少应激、消灭病原、切断传播途径。

 

李金龙指出,新生仔猪腹泻发生之后,对于猪场的影响远不只是仔猪的死亡,更多的是对于猪场生长繁殖性能的影响。

 

针对新生仔猪腹泻防控,李金龙提出4点建议:一是以最狠手段消灭病原,让猪场最快速度恢复(PEDV归0计划);二是放弃所有对症治疗药物(杜绝医源性应激);三是尽其所能切断传播途径(理解生物安全);四是合理评估猪场自身技术水平与承受能力,谨慎应用“返饲或处方疫苗”措施。

 

互动问答

 

问:现在不同猪场防非成本差距有多大?精准防控是否意味着存在过度防控情况?

 

李金龙:精准防控要杜绝过度防控。当前很多猪场防非成本高,核心问题在于消毒方法不科学,存在过度使用消毒剂的情况。比如部分猪场在地面上喷完烧碱后再喷过硫酸氢钾,而事实上过硫酸氢钾偏酸性,强碱和酸性中和后会导致两种药物都失去效用。过度的生物安全投入对于猪场来说是巨大的浪费。

 

问:猪场养殖成本能低到什么程度?难度有多大?

 

李金龙:决定养殖成本高低的关键因素是猪场的生产效率。有的猪场仔猪成本可以控制在300-350元/头,有的还可以更低。这取决于品种、饲养员的精细程度以及猪场病原生态。如果是蓝耳双阴场、伪狂犬净化场、猪瘟稳定场以及腹泻净化场,相信成本能做到非常低。

 

问:目前低迷行情,养殖场可以减少保健药的使用吗?

 

李金龙:当前很多猪场老板都存在一个误区,就是在猪只怀孕的前期、中期、后期,如例行公事一般,不管是对产房母猪、断奶仔猪、保育猪转成的育肥猪都用上保健药。事实上,使用保健药之前需要先对猪场进行评估,根据猪只健康度及疫病情况做出选择。在猪只健康的情况下,非必要的保健药可以停掉。


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